31.1.11

Geléia de morango, framboesa, baunilha e gengibre

Vi morango orgânico e framboesas pra vender no Ceasa, não resisti e trouxe pra casa. Sabia que faria uma geléia com eles. Já aviso este post terá muitas fotos...framboesa é uma frutinha tão fofa que eu não resisti. A receita é simples e o resultado surpreendente. Segui esta receita daqui.

Escorredor de frutas vermelhas. Não é uma graça? É da coleção da Martha Stewart...
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Colher medidora também é da Martha Stewart
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Geléia de morango, framboesas, baunilha e gengibre

- 1 caixa de morangos limpos
- 1 pacotinho de framboesas (não vi a quantidade. Desculpe)
- 1 xícara de açúcar cristal
- 1 colher (sopa) extrato de baunilha
- 1 colher (chá) de gengibre picado
- suco de meio limão

Em uma panela misture todos os ingredientes, ligue em fogo baixo e mexa até obter consistência de geléia!

Arrumei em potinhos. Separei fitinhas coloridas do Senhor do Bomfin e enfeitei.
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E arrumei a geléia em panelinhas
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Todas com lacinhos...cada uma de cor pra dar muita sorte!
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Fofo, não?
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Espero que vocês tenham gostado! Eu amei preparar esta geléia, o sabor ficou incrível e amei fazer as fotos!

Beijos e boa segunda, Glau

Outras receitas de geléia:
- Geléia de Jabuticaba
- Geléia de Goiaba
- Geléia de Morango e Blueberry
- Geléia de Amora
- Geléia de Framboesa

Ps: Todas as fotos são de minha autoria. As panelinhas brancas comprei em Pedreira, interior de São Paulo. A colher medidora e o escorredor vermelho comprei na Macy's.

26 comentários:

Milena disse...

Glau querida,sabe que pensei em dar algo para os meus convidados do chá de bb com fitinhas do Bonfim?Para dar sorte mesmo!!
Já que o meu queridinho(a)virá cheio da mesma.
Arrumado assim,igual ao que você fez ficou inspirador!
Vou amadurecer a ideia,ainda tenho tempo...
Essas colheres fazem sucesso,rs!!
Bjs

Ateliê da Nanda disse...

Hum!!!!! Manda um pra cá manda!

Rê Galvão disse...

Nem consegui ler o post direito! As fotos ficaram liiiindas, Glau! Tá arrebentando, hein, gata?

harumi disse...

ah, vc tá ficando muito metida mesmo, com estas fotos lindérrimas e uma receita melhor que a outra! assim não dá! ;-P
beijocas.

Monica disse...

Arrasou! As fotos etão maraaavilhosas.

Ana Matusita disse...

Valeu cada tequinho da metideza!
As fotos estão maravilhosas!
bj

Marta disse...

Ai maldade... só frutas boas e com uma cara mega deliciosa... com torratinhas ou queijo minas...
Beijocas

Fernanda N. G. Giuliani disse...

Rááá! Eu tbm comprei meu escorredor vermelho luxo da Martha na mancy's!!\o/ - uma loucura lá né amiga!
Amei a decoração com fitinhas!! fofo! :)
Bjs Fe

Ale Quejinho disse...

minha primeira vez por aqui, e estou amando. Parabens. Depois me faça uma visita que ficarei honrada.
Ale

Manu Demonti... disse...

Que coisa mais deliciosa!!!
E ótimo pra presentear as amigas né?
Beijoca amore

Cris Morais disse...

oie Glaucia, como vai, td bem? sempre tive curiosidade + nunca consegui ir no ceasa e então será q vc podia me dizer qto custa os morangos e framboesas lá? fico aki imaginando q td no ceasa é caro pq no pão de acucar eu acho muito caro, deixo de comprar framboesas, cramberries, por causa de ser caro e então fico pensando se no ceasa é bem caro tb. O ceasa funciona tds dias da semana? sou toalmente por fora...
eu vi umas colheres medidoras no pao de acucar tb mas sem os cabos, achei bunitinhas
ah me diz, tinha muitos morangos estragados, ja q eram organicos? ou deu pra aproveitar bem a bandeja?
curiosa eu
+ uma pergunta, onde compra essas fitinhas em brasília? aproveita e diz tb se puder o endereço da loja de 1,99 q vc compra as coisinhas legais
Bjs

aline teles disse...

oi glau....
fico cada dia mais encantada com seu blog, e não deixo de visit-lo sempre. as fotos são um capitulo a parte.....todas perfeitas....da mais vontade ainda de preparar qualquer receita. como sou louca por doces, qualquer hora desas vou me aventurar em uma de suas receitinhas!
obrigada por compartilhar toda essa riqueza d eimagens e de culinaria! bjus,
aline teles

Cristina disse...

Oi Glau , que apresentação suas receitas,heim?? E o sabor então ,essa geléia já tá anotada pra fazer. Beijocas pra ti.

Arianny disse...

Hummmm... manda um potinho desse pra mim? Essa geléia deve ter ficado perfeita. =)

Daniella disse...

Oi Glau,
É a minha estréia nos comentários..adoro seu blog, tem um jeitinho aconchegante!Me desculpe mas quem rouba todas as cenas são as panelinhas ehehh.Quero todas!!Andei lendo vários posts e percebi que gosta muito de banana.Em uma outra ocasião mandarei uma receita de torta de banana da terra....aquela que só é nativa por esses lados.
Beijão
ps:não tenho blog

Glau disse...

Mi, com certeza seu pequeno virá com muita sorte e mta alegria pra distribuir pra todos! Gosto mto de vc! :)

Nanda, mando 2 pra vc!

Rezoca, e meu café? hahaha

Harumi, adoro gente "mitida" hahaha bjao pra vc e super obrigada pelo recadinho


Mônica, brigadão! Bjos

Ana, esse povo de nariz empinado, hein haha bjao

Marta, eu vou de queijinho branco. Delícia! Bjoka

Fe, ah, que fofo! Este escorredor é um verdadeiro mimo! =)

Ale, muito obrigada pela sua visita! Te ofereci um café, tava bom? =) Farei minha visitinha sim na sua cozinha! Bjos

Manu, suas amigas vao ficar en-lou-que-ci-das! haha bjao

Cris, vamos lá: Ceasa é sim mais barato que Pão e Açúcar, mas não é sempre que dá pra ir ao Ceasa, certo? Ele funciona aos sábados.. o ideal é chegar lá pelas 8 da manhã.
Os morangos que eu compre estavam bons... nenhum estragado
As fitinhas não comprei em Bsb, meu amigo me trouxe da Bahia. Acho que é isto, né? Respondi tudinho? Bjos pra vc e obrigada pela visita!

Aline, gatona, fiquei feliz com sua visita! Obrigada por voltar sempre aqui no Quitandoca! Faça sim alguma receita e depois venha aqui me contar! reparou que eu não faço nada complicado? Obrigada vc por ter me deixado um recado tão carinhoso! Bjos

Cristina, faça sim e depois me conta. esta geléia é uma das minhas preferidas! Bjao

Ari, saudades de vc! Mando sim uma pra vc! =)

Daniella, que bom que vc comentou por aqui! As panelinhas são mto fofas, né? Eu brinco que quase não tenho roupas, mas louça eu tenho bastante.. cada uma de um tamanho! Quem sabe um dia eu não faço um post! Obrigada pelo recado, viu Bjao pra vc!

Cris Morais disse...

iji Glaucia, adorei vc ter me tirado essas duvidas maissssssssssss vc esqueceu de falar o endereço da loja de 1.99 kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
se puder, é claro!
ficarei agurdando bem ansiosa aki!
ceasa, eu vou tentar ir em algum sábado q eu conseguir acordar cedo kkkkkkkkkkkk
bjo, fofa

Glau disse...

Pois é, meu bem, no fundo sabia que estava esquecendo alguma coisa.. então, eu não vou só em uma loja de 1,99 não! Mas a que eu acho melhor é uma da Asa Norte.. se eu não engano é na 203. Beijos

Paula Brêda disse...

QUE DELICADEZA DE GELÉIA! AMEI!
ALIÁS, AMO MUITO TUDO ISSO AQUI, RSRS!
jÁ SEI COMO VOCÊ FAZ PRA FICAR MAGRINHA MESMO COZINHANDO DELÍCIAS: AS PORÇÕES SÃO SEMPRE PEQUENINAS, NÃO É?!!
GRANDE BEIJO!

personalorganizesuacasa.blogspot.com

Fuxicando Sobre Artes disse...

humm que delícia! eu quero fazer lembrancinhas assim no meu casamento e vou colocar uma receita junto.. quem sabe não faça essa! adorei.. beijinhos, venha me visitar tbm!

Glau disse...

Anônimo, náo sei. Faça, teste e depois volta aqui pra me falar

coisasdacasa08 disse...

Oi Glau,
fotos lindas, de deixar antes (frutinhas in natura) e depois (geléia) com água na boca!
Babo nos seus utensílios!
beijos
Tri

Dri/Didi disse...

Que delícia. Que capricho!!!
As fotos são lindas. Usa alguma maquina especial para tirar fotos de comida?
Adoro seu blog, fico aqui zapeando e nem vejo a hora passar.
Bjs

Ciao Bella disse...

Oi
Adorei a receita.
Perguntinha:
Como fazer para armazenar a geléia sem que corra o risco de embolorar? Tem alguma técnica para isso?

Bjs
Ana Bellé

Glau disse...

Tem, gata, coma rápido e dê de presente pros seus amigos :)
Beijos, Glau

Pull disse...

perfeito.

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