Quitandoquinha

Café da manhã com panquequinha de banana e goiaba. A panqueca fizemos no olho mesmo (fizemos pq a Thaís não perde uma oportunidade de cozinhar). Foi 1 ovo, 1 banana e aveia para dar o ponto. Se vc quiser, você pode acrescentar canela, passas, cacau em pó ou o que vc gostar. Eu coloquei uma colher de sobremesa de manteiga de amêndoas. É divina. Coloque para cozinhar em uma frigideira untada. Fica pronto muito rápido. #cafedamanhaquitandoquinha
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Desde que a Thata nasceu não me lembro de ter preparado um bolo sem ser "natureba". Ao longo destes 3 anos e meio quase, quando queria preparar um bolinho fazia sem açúcar, geralmente com aveia, óleo de coco.. nesta linha de alimentação que simplesmente adoro e faz todo sentido pra mim! Mas hoje me deu vontade de preparar um bolinho "normal". Fizemos juntas um bolo de laranja de liquidificador. A receita é da Tati @panelaterapia Thata adorou. Vai levar de lanche hoje para a escola. Vai ter melão cortado e água para beber. Ingredientes (copo medidor de 200ml) 1 laranja 1 copo de óleo 3 ovos 1 e 1/2 copo de açúcar (usei 3/4 da quantidade) 1 e 1/2 copo de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Lave bem a laranja e corte em 4 partes. Retire as sementes e aquela parte branca do meio. Bata no liquidificador a laranja em pedaços, os ovos e o óleo. Depois de batido acrescentei o açúcar e bati. Passei a mistura para uma travessa e acrescentei a farinha e por último o fermento. Leve para assar em forno preaquecido em 200º por cerca de 1 hora (fique atenta. Cada forno funciona de um jeito) #lancheiraquitandoquinha
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Basicamente o mesmo de ontem. O que teve a mais foi o brócolis. Estamos numa fase muito comilona por aqui. Este pratão vai praticamente todo. #almocoquitandoquinha
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Agostinho Carrara feelings. Super produção para ir até o carro buscar uma caixa ❤ #alegrianaspequenascoisas
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Café da manhã no capricho. Thata escolheu tudo. Teve melão e maça cortados. Bolacha água e sal com requeijão e vitamina de iogurte, morango, banana e aveia. Só bater tudo no liquidificador. #cafedamanhaquitandoquinha
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Chegamos de viagem quase 11 da manhã. Descongelei feijão e carne moída. Corri no mercado e comprei algumas coisinhas. Geladeira completamente vazia. Na panela de pressão coloquei legumes que comprei já cortados (abóbora, chuchu e vagem), coloquei um pouco de água, sal e manteiga. Em 10min tinha um purê. Preparei também uma farofinha de banana da terra (refoguei cebola na manteiga, coloquei banana picada e cobri com farinha de mandioca amarela. Acertei o sal. Coloquei um fio de azeite e estava pronto). Fiz também um arroz branco. Rapidíssimo tinha um almoço bem gostoso!
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Diziam que tudo ficava mais fácil. No auge do furacão parecia impossível, que este dia nunca iria chegar, mas chega! Ultimamente tenho uma criança infinitamente mais tranquila dentro de casa. Entende tudo. Conseguimos conversar. Explicar. Vamos ver até quando vai durar.. dizem que os 4 o bicho pega novamente! Esta roupinha maravilhosa é da @frutaclothing que gentilmente presenteou a Thata. Fiquei encantada com o cuidado na embalagem e com a qualidade do produto. Muito obrigada pelo carinho, Fabiana e Juliana.
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E a vida tem que continuar...não tem jeito! O almoço de hoje fresquinho e o de sempre: arroz com cenoura, feijão (Thata está só no caldo), purê de batata, carne moída e brócolis refogado. POr fim joguei farinha de mandioca amarela e um de azeite.
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Olha as flores, a formiga, canta, fala, reclama, ri e assim vamos caminhando. Thata explorando a Chapada
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Mereceu. Já se passaram dos 2mil km rodados desde que saímos de Brasília
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Infância livríssima
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Lanche da tarde
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Estamos na Chapada Diamantina, em Igatu. Cidade de pedras, vilarejo cortado pelo rio​ de águas escuras​. Uma igreja linda que todo dia pontualmente recebe as mulheres e algumas crianças para rezar o terço. O ônibus escolar sobe e desce a estrada de pedras para levar os estudantes e alguns dos moradores para a cidade mais próxima. Ritmo infinitamente mais tranquilo. Sinal de celular inexistente, não adianta subir no ponto mais alto pq simplesmente não pega. Desliguei o celular. Tive que desl​i​gar do que acontece no meu mundo e no mundo. ​Hora ou outra surrupio um wi-fi para ver se está tudo bem. ​ Ontem na pracinha Thaís esperava ansiosamente a recém amiga sair da escola. Brincaram muito. De esconde esconde, de roda, correram pela praça e rua. E nós, sentados, vendo todo o movimento, as risadas, os gritos.​ Sem pressa. Sem nada urgente.​ E, neste momento, me bateu uma tristeza​ sem fim​. Fiquei ​pensando no quanto tempo perdemos no celular/internet. Vendo informações, fotos que não levam a nada, mas que muitas vezes nos trazem angústias, necessidades e desejos vazios. ​Pensei nas vezes que a Thata pediu, sentida, minha atenção e eu completamente absorvida pela urgência de responder algo que poderia aguardar um tempo. Olhar concentrado na tela e não nela. Senti na pele a constatação triste do que os eletrônicos tem ocasionado na infância. A vida não espera. O tempo voa. Foto que fiz na outra visita a Igatu - 4 anos atrás. Nesta época esperava ansiosamente pela oportunidade de ser mãe. #amorquitandoquinha
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Tirou foto do prato e depois de tirou de mim. Estou te vendo pelo buraquinho! Eu também! #amorquitandoquinha
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Franguinho assado (deixei marinando desde o dia anterior. Temperei com tempero caseiro pronto, azeite, sal, orégano, cebolinha, suco de uma laranja e uma colher de sopa de mel. Não economizo nos temperos. Na hora de assar coloquei batata crua para cozinhar junto), arroz branco, feijão (agora a Thata come só o caldo. Um avanço) e salada. #almocoquitandoquinha
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E o cabelinho mais curto? Ficou ótimo. Os cachos mais definidos, as pontas secas foram embora e os nós tb. Só hoje a bichinha me pediu a trança igual da Elsa e ela não estava tão longa, ficou chateada, mas depois passou 💕 É muito boneca #amorquitandoquinha
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Foi assim... Tinha acabado de falar: Nossa, no final de semana do dia 20 minha agenda estará lotada de compromissos! para meu marido olhar no celular e receber um convite do chá de bb da nossa sobrinha. "Puxa, não poderei ir, mas que tal você ir com a Thata?" O cara ficou tão animado que já foi comprar as passagens. Soltei a frase e no mesmo instante bateu arrependimento: mas como vou ficar sem a Thata? Foram dias falando na orelhinha dela: Olha, vc vai para SP com o papai. Desta vez a mamãe não vai. Ou. Quem vai pra SP? O papai vai? E a mamãe? O dia da viagem chegou. Fui dar tchau pra eles no aeroporto. Quase morri. Voltei arrasada. Sábado marido me liga: E ai? Está tudo óóóótimo! Eu dormi. Vi filme. Trabalhei. Fui passear. Ninguém me chamou. Minha casa ficou arrumada. Vou repetir: ninguém me chamou! Foi bom para todos. Família aproveitou demais a Thata. Ela curtiu muito. Pra mim foi ótimo tb. Recomendo fortemente! É importante delegar. Importante confiar. Importante descansar. Importante ter o nosso tempo. Tudo dá certo! 💙 #amorquitandoquinha
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8 da manhã e a panela de pressão já estava em pleno vapor. Fiz feijão, depois passei para a carne de panela e depois ainda usei para fazer o purê. Almoço hiper caseiro. Comemos muuuito! Teve ainda arroz com cenoura, brócolis (o único preparado ontem) e salada de tomate. A receita da carne vc encontra aqui: #musculodesfiadoquitandoquinha O purê: descasquei batata e mandioquinha, coloquei um pouco de água, sal e uma colher de manteiga. 5 minutos na pressão. Desliguei amassei com o garfo. #almocoquitandoquinha
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Almoço de hoje exatamente o mesmo de ontem.. só acrescentei um brócolis refogado e no arroz coloquei um pouco da sopinha de ontem. #almocoquitandoquinha
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Almoço de hoje teve arroz com abóbora (faço do jeito "normal" e acrescentei abóbora para cozinhar junto com a água do cozimento), carne moída, batata assada no forno (temperei com azeite, sal e orégano) e salada de tomate e pepino. ​#almocoquitandoquinha​
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