25.5.16

Quitandoquinha


Vamos refletir? Você tem o hábito de comer frutas? Você oferece para seu filho? Se ele recusar, volte algumas casinhas no jogo e vá com a criança ao mercado, apresente as frutas, converse sobre as cores, texturas e cheiros, vejam em casa se tem semente, se o sabor é amargo, doce. Coma você. Somos o exemplo. Deixe a fruteira num lugar de fácil acesso. É um processo, um trabalho de formiga que deve ser feito continuamente. Se a criança não quiser provar, não insista ou faça chantagens. Não desanime muito menos desista. Continue incentivando de uma maneira leve e divertida. A relação com a comida não deve ser pesada. Sei que não é fácil, é trabalhoso e muitas vezes cansativo, mas com um resultado muito bonito. Vale a pena. #vaiquevaiquitandoquinha #filosofandoquitandoquinha
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Só no primeiro ano de vida da Thaís fiz mais de 10mil fotos dela (sem contar as do cel). Depois parei de contar. Tudo bem que sou fotógrafa e minha câmera está sempre às mãos, mas passa tão rápido que tenho muito medo de um dia esquecer cada detalhe de tudo que vivemos. #todramatica
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Tem que rolar um "desapegão" com relação à bagunça e sujeira. Sujou? Tudo bem! Seu filho também não vai virar um adulto que só come com as mãos. Ele é só uma criança e sua casa não vai ficar bagunçada pra sempre. #baguncaquitandoquinha
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Fiz molho de tomate para o almoço, este turbinei com espinafre. Refoguei meia cebola e tempero pronto no azeite. Quando estava transparente, coloquei 4 tomates picados. Não dou conta de tirar a pele e as sementes, acabo fazendo da maneira mais prática. Coloquei também um punhado de espinafre cru. Coloquei bastante orégano, cebolinha, sal e uma colher de sobremesa de acúcar (para tirar a acidez). Acrescentei meio copo de água filtrada, abaixei o gás e deixei cozinhando. Desta vez não quis deixar o molho "pedaçudo", na panela mesmo bati com o mixer e voltei para o fogo em gás baixo. Ficou cozinhando por quase 2horas. Conforme ia secando, ia colocando mais água. Você pode turbinar o molho com beterraba, cenoura, abobrinha, agrião, couve. Cozinhei uma massa colorida, cortei mais tomate, cenoura e couve flor. Thata so comeu o macarrão depois que misturei tudo. Com o molho em cima ela rejeitou. Misturado foi tudo. #molhodetomatequitandoquinha #almoço #almocoquitandoquinha
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Antes de eu ter a Thaís já tinha uma parede lousa em casa. Era uma parede pequena, mas divertida. Anotava receita, recados para os parentes que vinham nos visitar e usei muito na gravidez quando fiz fotos diárias da minha gestação (desça várias fotos. Já postei). Depois que a Thaís nasceu e mudamos de casa decidimos pintar uma parede bem grande na sala. O pó do giz não foi impeditivo. Compramos, inclusive, um livro que ensina a fazer desenhos passo a passo (postarei a foto). É bem legal. A parede foi pintada com tinta própria para lousa escolar. Em lojas de material de construção é possível achar. E o giz que compramos (veio de fora) foi um da crayola, é um giz para pintar a calçada. As cores são incríveis. Como a maioria, gosto de ter a casa arrumada e limpa, mas também não posso ser escrava dela. #baguncaquitandoquinha
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Café da manhã com cuscuz nordestino, maçã e vitamina de iogurte com mamão e banana. Receitas: #iogurtenaturalquitandoquinha #cuscuzquitandoquinha Prato: @komware #thais2anos #cafédamanhã #cafedamanhaquitandoquinha
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24.5.16

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Thata com 3 meses. Eu já fazia bagunça com ela.
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Minha filha não é muito de comer feijão. Insisto, coloco no prato, mas ela fala: feijão não! Para compensar vira e mexe faço uma sopinha de feijão. Peguei o feijão do almoço, adicionei mais água e bati com o mixer. Passei para uma panela, coloquei o purê do almoço, temperei com mais orégano e cebolinha. Numa outra panela cozinhei macarrão. Depois de cozido temperei o macarrão com azeite e sal e misturei tudo. Simples, facílimo e gostoso. Na hora de servir, coloco mais azeite. Amo! Vc pode turbinar esta sopa com um monte de legumes, carne, frango. Geralmente as crianças e adultos aceitam bem. Mais sopas: #sopaquitandoquinha #sopadefeijaoquitandoquinha #feijaoturbinadoquitandoquinha
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Esqueci de postar. Fiz este suco no almoço. Maracujá com beterraba. Bati com água e gelo e depois coei. Não adocei. Thata fechou 1 olho, mas depois tomou. Vira costume não adoçar. Esta garrafa foi reaproveitada do suco de uva. Foi boa pq só chacoalhei na hora de tomar.
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Lancheira do dia: mamão com aveia e castanhas, pepino, tomatinho, pêra portuguesa e suco de uva integral e diluído. Mandei também uma banana para o final do dia. #quitandoca #Thaís #thais2anos #lanche #lanchesaudavel #testedalancheira #lancheira #lancheiradescomplicada #lancheiradodia #lancheiradivertida #amocaseirices #queremoscomidaboanaescola #merendaescolar #merenda #amocaseirices #organico #frutas #suco
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Almoço de hoje (teve até vídeo. Abaixo). Teve: arroz, feijão, carne moída, purê de batata, couve flor, saladinha de tomate e vagem (temperada com azeite, sal e cebola roxa, alface e cenoura. #thais2anos #almoço #comidadeverdade #amocaseirices #organico #legumes
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Me dei conta que não havia postado esta festa fofa feita na escola. Cheia de comida boa (bolinho de cacau, pães, pastas, frutas e suco), decoração caseira e decoração feita pelos amigos da classe (toalha e balões). Cada vez me encanto mais e mais por estas festas. Aniversário em fevereiro do Francisco @familiamoderna Mais aqui: #festasquitandoquinha
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Estava com preguiça de preparar suco, mas dai fiquei realmente pensando que estava perdendo tempo e energia em ter preguiça e em 3 minutos fiz o suco. Coloquei no copo térmico, separei uma maçã, óculos de sol (Thata ama), fralda, baby wipes e coloquei tudo na mochila linda. Estamos prontas para o parquinho.
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23.5.16

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Resultado do banho de gato de hoje. Chegou capotada da escola. Acordou. Dei banho de gato. Coloquei pijama e escovou os dentes. Só Deus sabe a hora que volta a dormir
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Dentro desta panela tinha um caldo incrível de fubá com couve e cogumelos. Não sobrou uma gota para contar história e fazer uma foto. Coloque a imaginação para funcionar e veja um caldo super nutritivo, amarelinho e saboroso na sua frente. Quem fez foi a @moniquesoleil Faz assim: prepare um caldo de legumes caseiro da sua preferência (google tem uma infinidade de receitas). Reserve 1,5l dele. Numa panela refogue alho e 1 colher de chá de cúrcuma no azeite ou óleo de girassol. Arescente uma bandeja de shimeji limpo. Refogue por uns 4min até ficar bem amarelinho. Depois acrescente o caldo de legumes e aos poucos vá acrescentando 1 xícara de fubá. Mexa sempre pra não empelotar. Se achar ralo acrescente mais fubá. Faça este processo lentamente pq o fubá tem que cozinhar e ele vai engrossando aos poucos. Por último, adicione couve crua picadinha e acerte o sal. Na hora de servir cai bem um fiozinho de azeite. As crianças amaram. Algumas não comeram o cogumelo, foi o caso da Thata. Foi a segunda vez que ela provou cogumelo. Preciso fazer mais, adoro. #lanchenaturalquitandoquinha
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Cumbuca de legumes: milho, cenoura, beterraba, pepino, tomate e vagem Mais em #lanchenaturalquitandoquinha
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Para beber: suco de melancia e pink limonade #lanchenaturalquitandoquinha
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Bandeja 2 de frutas Hoje foi dia de lanche natural na escola. Como contei, eu e mais uma mãe oferecemos o lanche para a turma toda. Teve cumbuquinha para cada uma com legumes (milho, cenoura, pepino, tomatinho, beterraba e vagem) e frutas (maçã, uva colhida no dia anterior, mexerica, coco ralado, framboesa, caqui e kiwi). Para beber: suco de melancia e pink lamonade. No final do dia servimos ainda um caldo de fubá com couve e cogumelos e chá de erva cidreira. Nem todas as crianças provam todos os alimentos, mas a ideia é justamente que elas tenham o contato, sintam novos sabores, cheiros e novas texturas. Gosto de caprichar na apresentação, além de gostosa, a comida tem que ser atrativa. Fiquei bem feliz com o resultado.. de um modo geral, as crianças comeram super bem! E é isto.. escola e casa trabalhando em conjunto! Vamos alimentar cada vez melhor nossos filhos. Viva a comida natural, sem aditivos químicos e ultra processadas. Quanto mais simples, melhor! Mais em #lanchenaturalquitandoquinha
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Hoje foi dia de lanche natural na escola. Como contei, eu e mais uma mãe oferecemos o lanche para a turma toda. Teve cumbuquinha para cada uma com legumes (milho, cenoura, pepino, tomatinho, beterraba e vagem) e frutas (maçã, uva colhida no dia anterior, mexerica, coco ralado, framboesa, caqui e kiwi). Para beber: suco de melancia e pink limonade. No final do dia servimos ainda um caldo de fubá com couve e cogumelos e chá de erva cidreira. Nem todas as crianças provam todos os alimentos, mas a ideia é justamente que elas tenham o contato, sintam novos sabores, cheiros e novas texturas. Gosto de caprichar na apresentação, além de gostosa, a comida tem que ser atrativa. Fiquei bem feliz com o resultado.. de um modo geral, as crianças comeram super bem! E é isto.. escola e casa trabalhando em conjunto! Vamos alimentar cada vez melhor nossos filhos. Viva a comida natural, sem aditivos químicos e ultra processadas. Quanto mais simples, melhor! Mais em #lanchenaturalquitandoquinha
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Hoje é dia de lanche natural na escola. Fiquei de levar os legumes. Separei tomatinho, vagem, pepino, cenoura, beterraba e pepino. Cozinhei milho também. Já está tudo higienizado e separado. A minha dupla @moniquesoleil é mais surtada que eu e está levando um carregamento de frutas. Vou levar maçã, achei umas lindas orgânicas. Postarei fotos do lanche Para ver os outros, clique aqui: #lanchenaturalquitandoquinha #quitandoca #Thaís #thais2anos #lanche #lanchesaudavel #testedalancheira #lancheira #lancheiradescomplicada #lancheiradodia #lancheiradivertida #amocaseirices #queremoscomidaboanaescola #merendaescolar #merenda #lanchecoletivo #lanchenatural
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