25.1.10

Geléia de Morango e Blueberry


Sou de fases.. já tive a fase do bolo, do sorvete e agora só penso em geléia! Quero fazer de todos os sabores, cores.. Nunca fui muito fã de geléias, mas a última que fiz ficou do jeitinho que gosto.. bem azedinha, quase nada de açúcar! esta fiz do mesmo jeito... frutas e um tiquito de açúcar. As frutas da vez foram morango e mirtilos (blueberry). Bem simples e fácil de fazer.. por isso enchi este post de fotos! :)

Para quem não conhece.. esta frutinha pequena é a blueberry.
Ela cortada ao meio...
Olha só como vc vai fazer esta geléia...
Lavei bem as frutas (usei uma caixinha de cada, sendo a de blueberries bem pequena - desculpa a falta de medidas exatas).. cortei os morango em pedaços menores. Coloquei tudo numa panela, acrescentei 6 colheres de sopa de água e 3 colheres de sopa de açúcar orgânico. Coloquei para cozinhar.. depois que as frutas ficaram bem molinhas, bati tudo com o auxílio do mixer e voltei com a panela para o fogo. Sempre mexendo, esperei dar o ponto de geléia. Depois de pronto adicionei 4 gotinhas de suco de limão. Só isso!
Por conta da blueberry esta geléia ficou bem escurinha!
Escolhi uma colherzinha
Esterilizei 1 pote.. desta vez não rendeu tanto assim e decorei a la Quitandoca..
Desejo que vcs tenham uma ótima semana!
Bjos, Glau

Ps: Para decorar eu tinha tanto a flor natural quanto a de crochet vermelhas e amarelas.. obviamente preferi as amarelas! E nem foi de propósito! :)
Ps2: As florzinhas de crochet são da mais que querida Re Galvão..

24 comentários:

Bianca Santana disse...

Acredita que eu nunca comi blueberry? Sou louca pra experimentar. Babo toda vez que vejo blueberry pie com sorvete naquele filme Um Beijo Roubado (My Blueberry Nights).
Bjo Da Bia!

shi disse...

nossa senhorinha querida !!! isso tá com uma cara maravilhosa :) e pra completar ainda vem com seu toque especial :D

um dia ainda experimento ;)
beijocas

Ozenilda Amorim disse...

Oi Glau,
Essas suas geléias ficaram maravilhosas, a cor é linda e imagino o sabor!
;)

Aqui na Cozinha disse...

Glau
Vc é tão caprichosa, são tão lindas suas coisas e devem ser deliciosas.
Beijos
Patty Martins

Pratos da Bela disse...

Hummmmmmmmmmm
que bom aspecto...
Jinhos fofos

Pratos da Bela disse...

Hummmmmmmmmmm
que bom aspecto...
Jinhos fofos

Tamy disse...

gostoso, gostoso, gostoso... beijok

Sarinha disse...

Uauuuu...qtas fotos lindas..flores...frutas...decoração! Arrasou amiga!!!

Bjosssss

Juliana disse...

Glau, ficou muito lindinho!
É capaz de em breve a Quitandoca lançar a linha de geléias!

bjs

Abobrinhas na Cozinha disse...

Que fofinha, Glau!!!!
Delícia de geléia!!!

Gabis disse...

Glau, ficou super lindo e caprichado... Beijos... Gabis...

SUELY PERES disse...

Não conheço essa frutinha, mais parece deliciosa e sua geléia ficou dez. beijinhos

Juliana Kimura disse...

Nossa, facinha de fazer né?

E parece apetitosa :)

Beijos!

Thiara Ney disse...

Eu tbm nunca comi a frutinha. Mas me deu uma vontaaaadeeeee. E essa geleia então? Tbm nunca gostei mto, pq acho as do mercado doces demais. Mas essa me deu água na boca. Hummm...

ameixa seca disse...

Ficou com uma bela cor. Acabei de fazer doce de pêra, adoro comer o pão com geléias :)

manjericota disse...

Glau, to apaixonada pelas sua coleção de colheres....lindinhas! :)

Bjokas, Dani

Gratissima disse...

Nossa Glau... suas fotos estão lindas... Parabéns viu!!!
E a luz está perfeita também...
E os vazinhos?
E as plantinhas?
Gostei de tuuuuudo...

beijo e boa semana,
Rô Gratão

disse...

Delícia, hein?
Lá vem a linha de geléias!!!!! Adooooro, Glau! Manda ver! Tá lindo!
bju

Nanda disse...

Oi Glau,
Tudo bem? Tenho acompanhado seu blog, sou de Brasilia. Gostaria de saber onde vc comprou o blueberry??? Estou louca atras deles mas nao achei para comprar.
Obrigada.
Fernanda

Simplesmente Luísa disse...

que chique fazer geleia, rsrs adoro geleia de morango... com biscoito cream cracker...rs Me ensinaaa???
Tb sou de fases pra fazer as coisas... confesso q nao levo láaa mt jeito não...mas doce até q vai...
Bjs!!!

Glau disse...

Bia, hello baby... estamos com este filme em casa, mas até hoje não assisti! Blueberry é uma delícia
Bjos

Shi,ficou bão mesmo e arrumei a la Quitandoca! :)

Ozenilda, faço geléia bem azedinha.. não gosto daquelas mega doces! bjos

Patty, obrigada lindinha!

Bela, ficou gostosa! esta cor é tão bonita, ne bjos

Tamy, ficou bem gostoso mesmo! Menina, não consegui passar na loja dos tecidos! foi super corrido! bjos

Sarinha, tudo graças ao Ceasa! :) bjao.. saudades docê

Juliana, hello.. nunca se sabe, né bjos

Abobrinhas.. ficou uma delícia mesmo! bjos

gabis, saudades de vc tbém! E o gui, continua lindo?

Suely, esta frutinha é uma delícia.. no dia que tiver oportunidade, nao deixe de experimentar! bjos

É sim, Juliana!

Thiara, tbém não curto aquelas industrializadas! nada como uma geléia caseira! experimente fazer tbém! :)

Ameixinha, sabia que pera não é uma fruta que me apetece, mto? mas realmente comer geléia com pão fica ótimo mesmo! gosto com queijo branco tbém!

manjericota, menina, foi um sacrifício pra achar estas colheres que vc nem imagina! bjos

Ro, os vasinhos são lá da Uemura! Fofos, né.. as flores do ceasa-DF. :) bjokas

Re, quem sabe.. quem sabe! :)

Nanda, hello! Obrigada por me acompanhar.. compro tudo no ceasa (na primeira barraca de frutas a direita - quem entra pela loja de roupas - senão me engano roupas do Sul). Sempre que posso, bato cartão aos sábados no Ceasa! bjos

Luisa, ola! não entendi.. o que vc quer aprender? a receita da geléia está ai, mas se for do biscoito.. rs.. te recomendo a comprar o do supermercado mesmo! :) bjos

Dani Dickel disse...

Glau,
Convidei vc pra entrar no meu blog e tem um selinho bem bacana pra você lá!
BEijos,
Dani Dickel

Anônimo disse...

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fatimare disse...

Vou fazer ainda, deve ficar uma delícia além do que as blueberries
segundo os cientistas contém substância que fizeram ratos idosos melhorarem a coordenação, o equilíbrio e a memória.

Parabéns pelo capricho, Fá!

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