13.6.12

Brinde à amizade

A pergunta que nos aproximou, hoje não faz mais o menor sentido pra mim. "É melhor o Senac? Hotec? O que vc me indica?". E ele, mesmo sem me conhecer, respondeu prontamente e foi então que nossa amizade começou. Ele também foi o primeiro a comprar e provar os brigadeiros do Quitandoca - hoje estes brigadeiros também não fazem mais o menor sentido pra mim, mas fazem parte da minha história, faz parte do meu processo de chegar aonde estou. Neste tempo todo, já fomos tomar café da manhã num parque de SP, tomamos caipirinhas de todos os sabores num boteco, provamos uma das melhores coxinhas de SP, mas eu ainda não tinha provado o seu tempero!

E num feriado chuvoso em SP, meu querido amigo Marcelo Bergamo me convidou para um almoço. Mesa repleta, ao fundo som de risadas, de pessoas conversando, cheiro de comida boa no ar. 10 pessoas diferentes reunidas por horas em torno de uma mesa farta - farta não só de boa comida, mas de respeito, educação e muito amor.

Mesmo que ele não fale, é nítido o amor que meu querido amigo tem pela alquimia dos ingredientes.

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Sopa cremosa de milho trufada com shimeji
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Brandade de bacalhau
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Brócolis
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Carne com cogumelos
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Farofa
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Docinhos da Gisele
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Nuvem de coco
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Baba de moça
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Vinho do Porto
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Maravilhoso! 

Peço desculpas por quem se interessou pelas receitas. Meu foco estava voltado para os detalhes, não me preocupei em anotar nada. Para ver a versão desta história toda no Bergamo, clique aqui

34 comentários:

Bergamo disse...

Querida Glau,
Te adoro!
Beijos e obrigado por esse maravilhoso presente.

Carla Colombo disse...

tudo muito lindo, Glau.
amei os detalhes... :)

www.brisandonacozinha.com

Isadora disse...

adorei!!!

ahh vc tinha prometido no face a receita da baba de moça..fiquei na vontade! =/

http://deliciasdaisa.blogspot.com.br/

Glau disse...

Não prometi, Isadora. Disse apenas que a "baba de moça iria entrar no próximo post...", isto não quer dizer que teria receita. Foi um desejo seu, mas aguarde pq imagino que o Bergamo irá colocar. :)

Tricia disse...

Deve ter sido uma tarde muito agradável. Fiquei com água na boca! lindo registro. O anfitrião está de parabéns, prendado né? rsrs. beijocas!! TRICIA

Katja Meyer disse...

Maravilhosas as fotografias, nem precisa das receitas.Parabéns

Janice Adja disse...

Tudo muito fino. Lindo!!!!
beijos!

Erikinha disse...

Lindo texto, lindo sentimento, linda amizade, lindas fotos!

Anônimo disse...

Vixe como vc foi grossa com a leitora Isadora. Parece q vc nao ta mais com saco de alimentar o blog ne... E nem com paciencia para as suas leitoras. Pena, eu gostava de vir aqu.

Glau disse...

Recados anônimos são super fora de moda. Não fui grossa com a Isabela. Respondi somente dizendo que não havia prometido. A grossura pelo visto está nos seus olhos. Se vc não está mais gostando do meu blog, não precisa voltar mais.

Eu alimento o blog sem a menor obrigação, coloco o conteúdo que tenho vontade. Não estou aqui pra agradar ninguém e vc não imagina o quanto é bom encarar assim.

Chris disse...

Glaucia, que lindas as fotos...e essa coleção de São Francisco...amei!
Agora posso pedir? Vc tem a receita da baba de moça? Bjos Chris

Glau disse...

Chris, eu não tenho a receita. Possivelmente o Bergamo vai colocar no ar.

Ruby Fernandes disse...

Glauzita do céu! Que post maravilhoso! Um brinco, como diria minha mãe, hehe.
bjo =)

Isadora disse...

qdo disse entrar no proximo post, achei que a receita viria junto...só fiquei tristinha pq amo suas receitas mas fazer o q?

sinceramente, tem blogueiras que costumam me tratar com mais carinho mas não deixarei de visita-la!

Suzana Tamassia disse...

Adorei o registro do almoço! As fotos ficaram lindas, como de costume! E as comidinhas, hummm estavam com uma cara ótima!

Regiane Artesanatos disse...

Lindo post! Lindas fotos...um deleite para os meus olhos! Obrigada!

Patricia disse...

Simplesmente DIVINO como tudo que você faz. É assim sempre que fazemos o que gostamos, quando amamos, quando sabemos ver os detalhes....aqueles que escapam aos olhos dos mais apressados.
É preciso saber saborear a vida e os bons momentos...
Beijos!!!
Parabéns!!!

Carla Wie disse...

glau
Eu sempre fico babando pelas tuas receitas e admirando as fotos.
Tudo de primeira qualidade.
Tu usou uma 50mm nestas fotos.
Bj

Glau disse...

Fiquei com preguiça de trocar de lentes neste almoço.. usei praticamente a mesma do começo ao fim. Fiquei com uma macro 100mm 2.8 L.

Day disse...

Que fotos lindas, Glau...venho no seu blog todos os dias só pra "encher os olhos".

Lidi Horácio disse...

Oi flor, te achei na blogosfera...
Ameiii seu bloguinhooo ")

Tô te seguindoo..

Me visita tbm, vou adorar.
http://lidiepaulo.blogspot.com.br/]

Beijocas :*
Ótima 5ª Feira ")

Dani Lara disse...

Vou dizer o que? UAU!!!

Vanessa disse...

Glau, lidar com pessoas é difícil né??? Costumo dizer que o erro do ser humano é criar expectativas em relação ao outro, é querer que a outra pessoa seja como achamos que devem ser quando, na verdade, devemos aceitar as pessoas como elas realmente são...enfim, adoro seu blog! É leve, divertido! Adoro suas receitas e já fiz várias! Adoro como você é prática e consegue aproveitar o que tem na geladeira e transformar em delícias!!!
Em relação à receita da bab de moça, galera, vamos descomplicar! O Dr. Google, com certeza, tem várias receitas!
Parabéns pelo blog e pelas fotos, são primorosas!!!

Beijo!

Anônimo disse...

Com a delicadeza e detalhes das fotos, dá prá sentir a delícia de todo momento.Captou tudo de forma singular.
Posso ser amiga de ambos?rsrs..

Obrigada a você e Bergamo por compartilharem imagens e sentimentos de carinho. Sintam-se abraçados!
Ana...

Glau disse...

Muito obrigada, gente :)
Vanessa, penso da mesma maneira que vc.. :)

Beijos e bom dia a todos

Marta disse...

Que delícia!!! Adorei as cenourinhas e todos os demais pratos!!!
Beijos

♥Ana Paula♥ disse...

Detalhes maravilhosos, amei.

Beijos

Maria Claudia disse...

Glaucia,
Estava com saudades dos seus posts...

gamela presentes disse...

Querida!!!
É um privilégio compartilhar a companhia de pessoas como o Bergamo.
As fotos ficaram maravilhosas (não é novidade, né?).
E tudo pareceu muito gostoso.
Beijinhos!!!

Glau disse...

é um privilégio mesmo! me senti super honrada de estar ali. Um beijão em vc, Fátima! Quero voltar a te visitar

Claudia disse...

Glau,

Sortuda!!! Tu conseguiu participar de um dos banquetes do Marcelo... inveja, inveja, e mais inveja, ops, mordi a língua.

Marcelo é mesmo o máximo.. quando eu crescer quero ser convidada para a mesa dele!!!! Belas fotos e que banquete, hein?

Já conheço em detalhes a casa dele de tantas fotos de banquetes que o "marvado" publica para "martratar"!!!

Bj,

Glau disse...

hahaha Clau, vc não sabe.. estava no almoço e pensei em vc: A Claudia iria gostar de estar aqui!

Foi o máximo! Ele é ótimo, cozinha maravilhosamente bem, super anfitrião, tem amigos queridos... foi tudo de bom.

Jussara Gehrke disse...

Glau, esse jantar deu água na boca, tanto que acabei de decidir qual será o cardápio do jantar do meu aniversário daqui um mês! já mostrei para o marido, é ele que vai preparar e também gostou da ideia!

belíssimas fotos!!

bjs
Ju

wair de paula disse...

Inveja branda...por enquanto mina amizade com o Bergamo ainda é virtual, mas a cada reunião postada no blog dele sinto ímpetos de invadir aquela casa cheia de santos, passaros e comida boa. Abraços, lindo post, elegíaco a medida.

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