14.3.12

Voltei :)

O bicho pegou pro meu lado.. os dias estão lotados de trabalho e assumo claramente que peguei um "bodezinho" de postar. Mas aos poucos vou deixando o bode de lado e passo a assumir novamente o meu comando nesta Quitandoca. Acharam que iam ficar livres assim de mim? 

Ó, não preparei nada que vocês não conheçam.. fiz um molho de tomate com carne, mas dai coloquei uma toalha bonita na mesa, peguei 2 canequinhas que serviram como suporte para velas e parecia que tinha trabalhado horrores neste jantar.

Quitandoca

A receita que eu fiz é praticamente a mesma deste post aqui, só mudei alguns temperos e a "cor" do vinho. Não tem uma receita, mas colocarei como fiz. Descongelei um pedaço de lagarto, temperei com o que me deu vontade: coloquei 1 cálice de vinho tinto, azeite, orégano, sal, pimenta, tempero pronto preparado com cebola e alho e aproveitei que tinha uma mexerica na geladeira e espremi no caldo. Mexi bem, fiz uns furinhos na carne pro tempero entrar, tampei e coloquei na geladeira.

Depois de algumas horas, peguei uma panela de pressão e coloquei um fio de azeite. Retirei o excesso de tempero e selei bem a carne. Quando ficou dourada, coloquei os temperos da marinada , 2 latas de tomate pelado e um pouco de água. Tampei a panela e ficou uns 25 minutos na pressão. A carne estava molinha e depois deixei o molho apurando.

Quitandoca-2

A toalha vem a da loja da Lu Gastal. As xícaras comprei em algum posto de gasolina numa ida pra Ubatuba. 

Bjos e bom dia! Glau 
Ps: o título do post não poderia ser outro. Vcs estavam com saudades de mim? hahaha

36 comentários:

harumi disse...

saudadona de vc! e de suas receitiinhas com fotos lindas!
beijocas.

Anônimo disse...

Uma alegria contar com seu retorno,conheci o blog a pouco, parabéns pelo capricho e facilidade!!

Ana de Geo disse...

Tudo só precisa de um carinho! Mesmo que seja só o trivial!
Beijos e parabéns pela coragem de sempre transformar algo simples em algo novo!
Ana

Fê Dayrell disse...

Que bom estava sentido sua falta.
Bjo
Ah a mesa ficou linda.

Anônimo disse...

Eu estava com sds... Entrava todos os dias e nunca tinha atualização...
Querida manda esse bode ir pra bem longe e volta pra nós!!!

Bjusssssssssssssss

Liz Rodrigues

Anônimo disse...

Oi Glau! Sentimos sim sua falta!
Poxa, fiquei este final de semana em Ubatuba, beijo grande.
Michelle - Tté-SP

Glau disse...

Obrigada, meninas
Não comprei neste fds :)

♥•♥•♥•♥•♥•♥ Sra. N - ResolvidoA2 ♥•♥•♥•♥•♥•♥ disse...

Eu não deveria passar aqui com fome!

Daniela de Paula disse...

Eu tava com saudades das fotos mais lindas (ever) de comida...

disse...

Nossa...
Como sentimos a sua falta(e acho que posso falar por todas as seguidoras)...
Mas, que bom que apareceu...
Beijinhos!!!!

disse...

Nossa...
Como sentimos a sua falta(e acho que posso falar por todas as seguidoras)...
Mas, que bom que apareceu...
Beijinhos!!!!

Josana disse...

Glau, sua chata, pq sumiu assim?! Nao sabe que você é responsável por aquilo ou aqueles que cativa!! Kkk
Conheci o blog em dezembro e já sinto saudades quando você some....rs
Att.

Luiza disse...

Glau, que bom ter post novo! :)
Claaaro que você deixa muita saudade.
Um beijão

FrangocomPequi disse...

Glau... é isso aí ! Força na peruca!! Q bom q está de volta !!
Bjs
Lívia

Anônimo disse...

Olá, adoro seu blog e confesso que já estava preocupada..rsrs
Bom retorno
Adriana
Bauru

Andressa disse...

Muita saudade!!! Mesmo sem atualizações eu entro todos os dias pra matar a saudade...
Bjo!

Andressa disse...

Muita saudade!!! Mesmo sem atualizações eu entro todos os dias pra matar a saudade...
Bjo!

Jour de Macaron disse...

Seja bem vinda mocinha! :)
Beijos!

Juliane disse...

Glau, faz isso com a gente não!!!

Saudades de você, sim!

Beijos

Welison Mendes disse...

Estava sentido bastante sua falta achei que vc ia nos abandonar.
Mas que bom que voltou

blogmarflorido@gmail.com disse...

Oi, Glau!!!

confesso que não senti... mas isso porque cheguei aqui a pouco tempo e ando lendo os posts antigos! :)

Já fiz 3 receitas: Filé à Parmegiana (fiz de carne e de franco), o filet Mignon ao forno e o biscoitinho da gisele. Todas fizeram sucesso! os colegas de trabalho amaram os biscoitinhos e tive que repassar a receita pra 2! Lógico que indiquei seu blog, né?

beijosss
taty

Anônimo disse...

Estávamos com saudades
Que bom que voltou
Nao some
Bjs
Carla SJCampos

Ana Paula Alvarenga disse...

Oi Glau,
senti muito sua falta..
não nos abandone assim..
Adoro ver suas receitas, seu trabalhos e sua lindas fotos...
Bjim

Andrea Cristiane disse...

Ah sim, agora sim... espero ansiosa pelos seus posts. bjs

Eliz disse...

Puxa, vc sumiu mesmo... até enjoei dos biscoitos da Gisele, rs, brincadeira, rs
Bem vinda então!
Saúde e longa vida para vc!

Ateliê de Artes - Dri Queiróz disse...

Eba, ainda bem que voltou...estava com saudade...bjão
Dri

Eliana disse...

Estava com saudades e imaginando se estava embrenhada pelo mundo da fotografia. Espero que tenha deixado o bode de lado mesmo... Nós, que acompanhamos seu blog estávamos sedentes de simples, mas significativas inspirações. Beijoca.

Rose disse...

Que maravilha, adoro estes molhos pois me salvam a vida aqui em casa.....
Sua toalha de mesa e um sonho...eu quero...e estas canequinhas? Nao vi nada assim em posto de gasolina quando fui pra Ubatuba nao....
Lindo post!!

izabella medeiros disse...

oi glau, tudo bem? olha, eu adoro seu blog, mas nunca havia comentado nada... e também o que quero falar não é sobre este post.

estou, na verdade, muito mal comigo mesma e, por isso, preciso desabafar: eu deixei minha (batedeira) kitchen aid cair no chão! ela sofreu um pequeno amasso e eu estou me sentindo uma estúpida! principalmente porque sou muito cuidadosa com minhas coisas e cometi esse absurdo.

por favor, pessoas que frequentam este bolg, alguém pode dizer que eu não fui a primeira criatura a cometer esse pecado???

glau, me ajuda a não me sentir uma assassina!

beijos, querida, e perdão pela chateação :b

Luciana Penido disse...

Senti sim sua falta ,lembrei da quintadoca durante esses dias e vi que nao estava tendo postagens.Não deixe de postar ,seu trabalho é lindo e tudo começou na quintandoca de passo a passo a quintandoca cresceu muito assim como você.Bjs

Tatiana disse...

Saudades de vc!!!! pode crer q vc faz muita falta p gente!!!

Erika/SP disse...

Oi Glau!!! Tava com saudades! Adoro tudo, suas receitas, fotos, suas palavras... :)
Incrível como uma velinha engrandece uma refeição, né!? Tbm adoro! Beijinhos! Erika/SP

america disse...

Que bom que você voltou.E voltou bem, adorei o porta vela e as velas.
Beijão

Anônimo disse...

Quase morro de abstinência!
Adoro a forma como você descreve as receitas... e as fotos, então...
Beijos!
Dayanne

Cravo e Panela disse...

Adoro uma boa carne de panela com bastante molho! No arroz ou no macarrão, não importa! Mas tem aquele gostinho de comida caseira..nham nham

Cae Fernandes disse...

Adoro essas receitinhas...essa parece de vó!!rsrs
Bjos

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