17.1.12

Massa folhada: banana com nutella

Estes dias recebi 2 emails com dúvidas a respeito de massa folhada. As duas leitoras me perguntaram se eu "abri a massa antes de usar conforme as instruções do fabricante". Pois então, todas as vezes que usei massa folhada, eu nunca abri. Retiro do pacote, coloco numa forma e recheio com o que tiver em casa. Mas fiquei curiosa e aproveitei que tinha uma caixinha dentro do meu congelador e fui ler as instruções. A marca que eu compro não diz em nenhum momento que devemos abrir a massa. Depende de cada marca. De toda forma, massa folhada é mega versátil. Dá pra rechear com doce, com salgado. Super indico! :)

Ontem num momento de: "preciso aproveitar o que tem na geladeira". Fiz 2 grandes folhados. Um salgado recheado com muita carne moída, queijo e tomate (não fiz fotos) e outro bem gordinho: banana com nutella.

Sem mistério algum: untei uma forma com um pouco de manteiga, coloquei a massa, espalhei a nutella, cortei 2 bananas em rodelas, joguei mais um pouco de nutella, fechei a massa e foi pro forno.

quitandoca

Pior de tudo que eu esqueci de marcar quanto tempo ficou no forno. :( Mas fique ligada: está pronto quando a massa fica douradinha.

quitandoca-2

Se ficou bom? Imagina a combinação de banana com nutella? Bem ruim, né? Como sobrou, comi hoje no café da manhã!

Beijos, Glau
Ps: compro a massa Arosa.
Ps2: Gente, desculpa a escassez de fotos - chega a noite e eu tô só o pó da rabiola. Prometo que vou caprichar mais! :)

19 comentários:

Fernanda disse...

Se ontem já me acabei no Bolo de Banana, imagine com Banna c/ Nutella#delicia!

Bjs, Fê

zelia bolos e doces disse...

hum!!!!!!!!!!eu quero !!banana é muito bom!!!

Karina Monteiro disse...

Adoro massa folhada e com nutella e banana, dever ter ficado mara.
Beijos

Vivian disse...

eu tbem nunca abri massa folhada, por isso compro pronta e não faço em casa rs. Dá tanto trabalho que isso é uma coisa muito mais útil de pegar no mercado, e o melhor, não perde a qualidade

bjs

Ana Matusita disse...

Adoro massa folhada com banana (mas não gosto de Nutella... me sinto quase uma alienígena!).
bj e saudade!
Ana

Ju Maria disse...

Que carinha boa essa massa folhada com banana!!!

http://cafeconversasefeminices.blogspot.com

Anônimo disse...

ola, adoro seu blog, conheci a pouco tempo e todos os dias eu passo por aqui, inclusive vejo tbm o de fotografia, muito muito lindo msm!
PARABENS!!!
qto a massa, eu compro sempre a arosa semi- laminada 400 grs., e lah diz que tem que abrir sim, eu abro e eh bom que rende bem mais, jah a arosa laminada 300 grs acho que nao tem que abrir. logico, que vai do gosto da pessoa, neh. eu acredito que a laminada jah venha mais fina que a semi-laminada.
bjss
Lu

Tuty - Arte&Mimos - Thiara Ney disse...

Vc é do mal viu... Eu fis torta de massa folhada ontem, com tomate, queijo, manjericão, cogumelos, super light. Aí vc me aparece com isso pela manhã? tsc, tsc, tsc.

Glau disse...

Lu, fui ver a caixinha.. eu realmente comprei a 300g laminada. Nem sabia que tinha laminada e semi-laminada! :)
Obrigada, fofinha, pelas dicas.

Meninas queridas, mto obrigada pelos recados! Bjao pra vcs

Cela disse...

Nunca usei massa folhada, preciso comprar e tentar fazer algo. :)

Suzana Tamassia disse...

Ah, me diz como eu fico agora, morrendo de vontade de comer esse treco de banana e nutella?!! Que delícia! A gente fala lá em casa que nutella fica bom com qq coisa!
Ótima dica, vou tentar fazer!
bjs

Anônimo disse...

Oi, Glau
Sempre que posso dou uma olhadinha aqui no teu blog,mas nunca comentei.
Sobre a massa folhada, existe dois tipos(da marca Arosa): a semi laminada e a laminada.A semi laminada vem grossa e você realmente precisa abrir.Já a laminada vem prontinha.Gosto muito de fazer, e o pessoal de casa adora, é a PIE FOR A GUY, que vi num programa na TV: MASSA FOLHADA NA ASSADEIRA, RECHEIA COM MUITA CEBOLA EM RODELAS E BACON.DEPOIS QUEBRA VÁRIOS OVOS DENTRO, SEM QUEBRAR A GEMA.SAL E PIMENTA.FECHA A TORTA COM MAIS MASSA FOLHADA.FURINHOS COM GARFO.CUIDADOS COM AS GEMAS!E FORNO ATÉ DOURAR.A cebola cozinha juntos com o bacon, e os ovos ficam deliciosos.Tudo dentro da massa folhada.
Abraços

Nina

Corujinha Artes disse...

Deve ter ficado um espetáculo!!! :D

Ruby Fernandes disse...

Glauzita lindona, vc já está em bsb? precisamos tomar vários cafés para colocar o papo em dia hein?
Eu adoro tudo que é feito com banana! Me deu super vontade, hehe.
Bjo =)

Menina Rosa Store disse...

Huuuuum...Adoooooro!

Andréa Potsch disse...

Banana com nutella é tudo de bom! Já fiz um folhado assim mas com banana frita. Ficou ótimo também!
bjs

Guloso e Saudável disse...

Glau, uma maldade essa receita! A combinação de banana com nutella é uma perdição.Tem que se resistir muito bravamente para não se repetir várias vezes!

Beijos,
Vânia.

Guloso e Saudável disse...

Glau, uma maldade essa receita! A combinação de banana com nutella é uma perdição.Tem que se resistir muito bravamente para não se repetir várias vezes!

Beijos,
Vânia.

étycoca disse...

hummmm, deu vontade de comer tbm!!
E é tão fácil,né!? Porque não faço mais vezes???? kkkkk
bjs Glau.

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