8.12.11

Brigadeiro

Eu sempre gostei de vida agitada. Gosto de fazer mil coisas ao mesmo tempo e se deixar só paro quando meus olhos estão ardendo e sinto que passei do limite. Os dias tem sido assim por aqui, mas eu também não sou boba, não vivo na senzala e me dou uns agrados! Preparei brigadeiro hoje! Delícia.

Pra não colocar simplesmente no prato, coloquei o brigadeiro nestas xícaras de ágata fofas e cobri com um pouco de granulado belga. Antes que me perguntem comprei em SP (não sei aonde tem pra vender em Brasília). E o negócio ficou bom, viu?

brigadeiro1

Como eu fiz? Coloquei uma lata de leite condensado na panela com 2 colheres de sopa de chocolate em pó (não era achocolatado) e 1 de manteiga sem sal (não era margarina!!!!). Liguei o gás bem baixinho e mexi, mexi, mexi até ficar pronto. Não se esqueça de continuar mexendo depois que vc desligar o gás, a panela ainda está quente e continua cozinhando o brigadeiro.

brigadeiro

Comi quente mesmo e o restante coloquei na geladeira.. pra comer mais tarde! Não ficou fofinho nestas xícaras? Beijos, Glau

21 comentários:

Jaque Sobral disse...

Lindos e certamente deliciosos !

MARCIA-SP disse...

MARCIA-SP
AI AI DEU AGUA NA BOCA!AGORA ME DIZ ONDE ME SP VOCE COMPROU O CHOCOLATE BELGA HEIN?

Glau disse...

Central do sabor

Rê Galvão disse...

Ficou muito fofo nessas xicrinhas de ágata! Boa pedida pro fim de semana! Agora só como besteiras sábado e domingo...hihihi
bju, Glau!

Gi Lizarda disse...

Aaaaamo brigadeiro quente!!! Ficaram muito lindos nas xícaras esmaltadas.
Adorei as fotos do seu blog. Tão lindas e a resolução tb é ótima. Parabéns!

Beijos.

Lia Vasconcelos disse...

Hmmm, que delícia! Amo brigadeiro. Moro em SP e fiquei interessada...onde vc comprou o granulado belga? Parabéns pelo blog! Bjs

Débora Fouraux disse...

Super charmosos nessas xícaras! Beijos

Guloso e Saudável disse...

Glau,
Preferencia nacional, melhor de todos que já saborearam brigadeiro.
Ficaram lindos.
Beijo
Vânia

Luisa Alexandra ♥ disse...

Gostei imenso da apresentação, mesmo apetitosa!

Cris Fotografia disse...

Como amo esse blog, essas comidinhas maravilhosas, e essa lindona, minha Amiga do Peito, Glau Macedo! Parabéns!

Juliane disse...

poxa Glau, bem que aqui em Brasília poderia encontrar essas coisinhas!! Poderia ter um mercado municipal grande, como em SP, RJ, MG. Beijos

Ludimila Oliveira disse...

Oi Glau,
E as xícaras, você sabe onde posso encontrar em Brasília?
Beijos e amo seu blog!

Ludimila Oliveira disse...

Oi Glau,
E as xícaras, sabe onde posso encontrar em Brasília?
Beijos e amo seu blog!!!

Glau disse...

no gata. Quase não tenho comprado mais coisas de cozinha e nunca comprei nada em Bsb. Bjo

Carolina Miranda disse...

Oi, Glau, tudo bem? Tenho uma dúvida básica: qual o ponto de brigadeiro de colher? Sempre fiz brigadeiro de enrolar, e sei que o ponto é quando ele se desprende da panela.
Agora, de colher tem que ser mais mole, né? Paro quando??
Ah e essas xícaras eram vendidas na Tok Stok, não sei se ainda tem.
Obrigada!!!!

Glau disse...

tem coisas que são difíceis de explicar escrevendo... eu fiz brigadeiro por mto tempo pra vender.. só de sentir a pressão na colher eu já sabia a hora de retirar do fogo :)
Vc vai ter que testar, gata. Bjos

Simone Scalabrini disse...

Pois é. Esse chocolate belga tem que dado uma dor de cabeça danada pois não acho em nenhum lugar aqui em BH. Acho que fica liiiindo no brigadeiro de bolinha.

Bjs!!!!!!!

Na Cozinha da Déa disse...

Linda sugestão.
Tem essas xícaras para vender na feira do Guará. Comprei lá. Tem branca, azul e vermelha; tem o bule também.
Espero ter ajudado.
Beijos.

GAbis disse...

Saudades destes brigadeiros... Beijos...

Marta disse...

É muito simples, mas fica bom demais! Um dos melhores doces...
Beijos

Anônimo disse...

Eu confesso que gosto daqueles pelotinhos que ficam no brigadeiro quando vc deixa empelotar...

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