Eu tinha 3 mega bananas que estavam ficando pretas. Eu sabia que ninguém iria comer e não queria perdê-las. Bolo eu não queria, sorvete também não, doce de banana não. Eu queria mesmo era uma torta fácil, gostosa e rápida! Fiz um creme branco, cortei a banana e bati clara em neve! Só! Ficou super gostoso!
O creme branco eu fiz o mesmo deste pavê super gostoso (sugestão pro dia dos pais), mas como eu iria usar uma clara, resolvi acrescentar a gema neste creme.
- ½ lata de leite condensado
- ½ lata de creme de leite
- 1 colher de sobremesa de amido de milho
- ¼ de leite comum (medida da lata)
- 1 gema
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha (eu coloquei baunilha em pó)
Misture todos os ingredientes numa panelinha e mexa sem parar (mexer sem parar não quer dizer que você precisa mexer com velocidade, é só mexer, ok?). Cozinhe em fogo baixo até virar um creme bem cremoso e macio. Deixe esfriar. Eu não deixei esfriar.
Numa travessa coloquei no fundo todo o creme branco. Cortei as bananas e cobri com canela em pó (coloque a quantidade que curtir).
- 1 gema
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha (eu coloquei baunilha em pó)
Misture todos os ingredientes numa panelinha e mexa sem parar (mexer sem parar não quer dizer que você precisa mexer com velocidade, é só mexer, ok?). Cozinhe em fogo baixo até virar um creme bem cremoso e macio. Deixe esfriar. Eu não deixei esfriar.
Numa travessa coloquei no fundo todo o creme branco. Cortei as bananas e cobri com canela em pó (coloque a quantidade que curtir).
Bata a clara em neve (eu acrescentei 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro, mas se não tivesse este açúcar em casa teria colocado o "normal" mesmo) e cubra seu doce. Espalhe direitinho.
Coloque em forno preaquecido em 180 graus até ficar douradinho.
Como eu sou a doida do maçarico ainda dei uma tostada. Dai vc espera esfriar sua torta e coloque na geladeira - gosto deste doce beeeeeem gelado!
Não adianta fazer biquinho pq não tem foto da torta cortada. Confia! Fica uma delícia! Acho que esta é uma boa pedida de receitinha pro dia dos pais. Beijos pra vc
30 comentários:
Hummmm...que fominha que bateu agora...beijocas
http://elindodeviver.blogspot.com
Oiiii!
O nome desse doce é chico balanço né?
Fica uma delicia mesmo!
Beijinhos! :*
Uhmmm, que delicia, adoooooooro tudo de banana, vou fazer com certeza. O dificil pra mim é a banana chegar a essa fase, de ficar preta, rsrss como todas antes!
Esse final de semana procurei uma receita de muqueca no Quitandoca e não achei, e ai percebi que na verdade não tem nada de peixe.
Se a foto tiver ficado legal vou te mandar por email.
bjs
Olha eu nem gosto de torta de banana. Mas essa eu comia fácil!
Ahhh hoje pro jantar vou tentar fazer um escondidinho de abóbora dos seus... bjs
Senti até o cheiro!!!
Adorei a dica como sobremesa pro Dia dos Pais, pois meu pai não come chocolate e adorei a ideia.
Vou tentar!
Obriagda!
Bjs, FÊ
Uma sobremesa de aspecto mesmo delicioso!
Deliciaaaa....
eu faço sempre, todos aqui em casa adorammmmm, eu levo ao forno para dourar. Tenho essa foto no face.
Beijos
http://www.facebook.com/#!/photo.php?fbid=196206187057936&set=a.180402018638353.45923.100000056681660&type=1&theater
Nooossaaaaa!!!! Que vontade que deu..
Vai ser esta receita q vou fazer com as minhas bananas... q por sinal estao quase passando da hora de usar...
Bjss
FICOU UMA BELA TORTA,COM BANANAS MELHOR AINDA!
BEIJOS.......
Uauuu!
Adorei!! Estou com o mesmo "probleminha" de bananas passadas q ninguém come - rs...
É mais gostoso comer o doce quentinho saído do forne ou frio?
Abs.
Elen
noznamoscada.blogspot.com
Ops! Agora q eu li q é gostoso beeemmm gelado! rsssss...
Valeu!
Elen.
noznamoscada.blogspot.com
adoro esse blog, é um verdadeiro doce pecado!
bjos
É igual cuca, né? Meu marido ama!!!
Muito boa idéia e super facinha de fazer sim. Daqui a pouco me encontrarei na cozinha e a farei. Posso publicar o resultado no meu blog com referência ao seu?
Bjks!
Hummm... Adorei!!!
Vou fazer com certeza! E volto p/ mostrar.
Beijos
querida que me perguntou do maçarico: sem querer eu deletei seu recado! Milhões de desculpas! :(
Eu comprei meu maçarico fora.. aqui no Brasil é muito caro, mas dê uma fuçada no mercado livre talvez vc encontre algum bacaninha e com preço bom! Bjos e desculpa novamente
yummyy... tem um pedacinho dando sopa por aí amiguita? hahaha
Bjo =)
Maldade com a doida da dieta aqui!
Bj
Que delícia, minha filha vai amar. Banana é com ela mesma!!!
E o melhor é que é super fácil e rápido de fazer. Obrigada pela receitinha Glau!!!
bjs
Huuummm, tudo que leva banana e canela me deixa com água na boca... ;oD
Amanhã é dia de feira, vou trazer bananas extras! ;oD
Xerinhos, bonita!
Paty
A abana é só a minha fruta preferida de sempre por isso nem consigo dizer mais nada. beijo da Marmita
Oii! Sobre o maçarico... Na 25 de março em SP tem algumas lojas "ching-lings" que tem uns maçaricos em conta.. Ok ok.. são meio 'lado B' né... Mas dá pra improvisar numa boa!
Abs.
Elen.
noznamoscada.blogspot.com
Nossaaaaa que delicia de ver e de comer é essa??? Me deu uma fomeeeee agora.
Bjs
Ana
Glau, amei ao cubo!!!
Seu blog está cada dia mais lindo!
Bjs
Bom demaisssss
Beijos
Glau, fiz essa receita no fds agora pro Dia dos Pais e foi um sucesso! Todo mundo adorou e repetiu!
Obrigada pela receita, vai entrar pra lista dos favoritos ;)
Beijos
Essa tortinha de banana (adoooro!) rápida e prática é a minha cara... que delícia!!!!!! Tenho que parar de ler o Quitandoca até a hora do almoço, rsrsrsrs! Vou devorar qualquer coisa que aparecer na frente! Um beijão!
Fiz a tua torta, super simples, rápida e gostosa.
Nao sobrou nada!
Grazie mille
ciao ciao
Tita
Salvei nos favoritos.. acho que vou tentar no fds, parece ser otima ^^
Glau, falei que iria fazer e fiz, rs.
Dá uma olhadinha lá no meu blog como ficou.
http://vivendoavidaadois.blogspot.com/2011/12/tortapave-de-banana.html
Beijos!
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