12.8.11

Bolo de chocolate express

Ontem na hora da larica da tarde, a Beta Bernardo me aparece com um bolo de banana de encher a boca de água. A Chiara me solta que tem uma receita super fácil de bolo de banana, apesar de tudo conspirar para eu preparar um bolo de banana, resolvi fazer um de chocolate! Daqueles pá pum que dá pra fazer até de olho fechado! E lá fui eu pra cozinha...

A receita de hoje não é nova por aqui: é um bolo facílimo que não leva leite na sua preparação. Você não precisa nem de liquidificar, nem de batedeira, não exige  preparo fisíco, somente um pouco de disposição!

_DSC0380

Bolo de chocolate sem leite daqui 
Fiz meia receita e rendeu um bolinho pequeno, mas na medida certa aqui pra casa. Vou passar a receita completa

- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de óleo de girassol ou canola
- 2 xícaras de água fervente
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de fermento em pó

Numa tigela peneire os ingredientes secos e misture bem. Acrescente os ovos, o oléo e aos poucos vá adicionando a água fervente. Misture tudo muito bem. Assim que a massa estiver homogênea, coloque o fermento e o bicarbonato. Coloque numa forma untada.

bolo choco 

 E coloque pra assar em forno preaquecido em 180 graus.

bolo choco-2  
Eu ainda resolvi colocar algumas gotas de chocolate - estas dai são mega finas comprei na Lenôtre em Paris! Puro glamour!
  bolo choco-3  
Alguns minutos de forno (mil desculpas, eu esqueço de contar o tempo), mas sempre antes de tirar o bolo do forno faça o teste do palito, ok? Ele deve sair sequinho! Pronto! Tinha me bolo de chocolate! Se você quiser colocar uma coberturinha de brigadeiro, fica ótimo! Olha esta receita aqui.
  bolo choco-4  
Beijos e ótima sexta-feira! 

Ps: Hoje tem post novo no Quitandoca Fotografia! Corre lá que está mega emocionante! 

15 comentários:

Bruna do Gourmandisme disse...

Receitinha anotada e na fila de espera para ser feita nesse final de semana!!! beijos

Adriana Balreira disse...

Adorei a receita, principalmente porque tenho intolerancia a lactose! Vou fazer a metade também, já que só eu tenho int.a lactose o povo lá de casa acha ruim as minhas comidas sem leite...rsrs...
Beijos
Adriana

Luísa Alexandra disse...

Um bolo de chocolate faz sempre sucesso, e esse parece mesmo delicioso!

Dri Dauzacker disse...

Amiga, vc é muito chic!
Adorei o bolo, receitinha anotada;)
Boa sexta pra vc tb...
Bjim

Fabiana disse...

Glau,
Essa é a mesma receita que tenho e faço sempre de bolo de chocolate. Ela é otima pq é simples no preparo e tbm nos ingredientes, não tem quem prove e não goste. Aqui em casa tenho alguns fãs desse bolo e coloco uma cobertura q fica com uma casquinha por fora e cremosa qdo corta. Delicia!!!
bjs.

Jô Reis disse...

Vai ser o bolinho que vou fazer hoje a tarde pra acompanhar a lição de casa da filhota, esse bolo é realmente muito bom.
Bjs.
Jô Reis

Tuty - Moda.Arte.Mimos - Thiara Ney disse...

Caramba! Ontem foi o dia nacional do bolo de banana? Fiz um tbm, e ficou perfeito, mesmo sem o açúcar.
=)

Lu:) disse...

Gal!!!
Estava querendo mesmo comentar a respeito deste bolo!!!
Caramba ele é mega fácil de fazer,não dá errado!!!
Semana passada fiz novamente pois tenho uma filhota de 8 anos que se amarra!!!
Como a receita é grande faço o seguinte:
Metade rola uns cupcakes todos enfeitadinhos...Ela leva para a escola, pra professora etc e a outra metade dá uma forma que mando metade para a sogrita e faço aquela média!!!:))lógico!!!(não sou muito de bolo, como pouco)
Ele é o melhor:fofinho,saboroso e com o bicarbonato fica com uma cor incrível!!!
...Gosto muito de agradar os porteiros do meu prédio,pessoinhas muito bacanas!!!Essa semana foi a vez deles!!!Imagina!!!Amaram!!!

"Carinho é o óleo que lubrifica as engrenagens da vida.
Energias Positivas pra vc!!!:))

OLIVER CUPCAKES disse...

adorei..ja sta no livro de receitas..

Marta disse...

Tá com uma cara mais que deliciosa!
Beijos

L.B. disse...

Glau, adoro esta sua receita e já tinha feito ela antes. Mas, dessa vez resolvi mudar um pouco. Minha filha tem restrição a leite de vaca e por isso gostei dessa receita, já que não leva leite. Assim, troquei o achocolatado pelo cacau em pó. E mais, como evito dar muito açúcar branco pra minha filha, coloquei açúcar mascavo. Fiz tb meia receita, porém mantive a quantidade do açúcar, já que açúcar mascavo adoça menos que o açúcar normal e o cacu tb é mais amargo. O resultado foi maravilhoso. Meu marido adorou e ela tb. Beijos!

Juliana disse...

Oi Glau!

Sabe, adoro as suas receitas por vários motivos e um deles é pq vc vive dizendo que fez "meia receita"..rs..Aqui em casa somos só eu e meu marido e se eu faço uma receita de bolo inteira, o bolo dura 6, 7 dias..hehe
Nessa receita que postou, para eu fazer "meia", devo reduzir todos os ingredientes pela metade ou tem algum que vc manteve "inteiro"?
E outra pergunta...quando fez meia receita, vi que vc colocou numa forma estreita..é aquela de bolo inglês? To querendo comprar uma para mim mas sei que tem varios números e tal..

Por favor, me ajude se puder..
Já fiz MUITAS receitas que vc postou aqui e esse bolo eu gostaria de fazer ainda essa semana!

Bjos!

Glau disse...

Juliana, olá
Sim, reduza todos pela metade. Isto, forma de bolo inglês - medidas: 24X11cm

bjos

Juliana disse...

Obrigada, Glau!!
Bjs!

Priscila Darre disse...

Fiz o bolo ontem, em duas formas. Um grudou no fundo e ficou metade na forma, :( mas o outro ficou lindo. rs
O que grudou virou bolo de potinho.

Ah, o tempo do forno foi mais ou menos 40 minutos.

Bjks!

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