7.7.11

Torta fácil e bem quentinha pro frio

Ontem o jantar foi gostoso, comidinha ideal pro frio. Deixei a comida hiper quente que tive que tomar cuidado pra não queimar a língua! Preparei uma sopitcha de mandioquinha e uma torta rapidérrima de liquidificador. Mas o que tem de diferente nesta história toda? Sopa eu sempre faço e a torta de liquidificador já apareceu aqui duas vezes? Deu pra faltar assunto é? Sabe o quiqui é? A montagem da torta foi outra e dai quis mostrar! :) 

Gente, o recheio ficou uma delícia! Eu tinha um franguinho congelado - tipo estes de padaria, mas aqui em Brasília eu compro de uns carinhas que fazem na churrasqueira no "meio" da rua. Dai, desfiei, fiz um refogadinho com cebola, alho, orégano, bastante azeite e coloquei um vidrinho de requeijão! Bem gordinho! No inverno pooooooode! :) 

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A diferença da torta foi que coloquei toda a massa por baixo! Não cobri o recheio com massa como das outras vezes! Aprendi com minha amiga e amei!

Torta de liquidificador
Massa
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- sal a gosto
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 2 colheres (sopa) parmesão ralado
- farinha de rosca para polvilhar

Bata tudo no liquidificador exceto o fermento que você irá incorporar à massa. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo e coloque um pouco da massa, cubra com recheio da sua preferência, finalize com a massa, polvilhe farinha de rosca e coloque para assar em forno pré-aquecido. Eu fiz meia receita, mas como não dá pra colocar 1 ovo e meio, eu coloquei dois e dai acrescentei 2 colheres (sopa) de farinha de trigo porque a massa tinha ficado muito rala. 

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Pra quem me pede foto da torta cortada! :)

torta-1

Olha as tortas que eu falei - uma com recheio de carne e outra de frango. E pra ver a listinha das sopas que já preparei, clique aqui ó. Beijos e até amanhã!

Glau

27 comentários:

Portal disse...

que delícia!!!!!!! água na boca!!!!!!! bjsss

Sara disse...

Eu acho muito praaatico fazer essas tortas, vira e mexe quando não to afim de muito furdunço na cozinha eu faço uma. Frango é coisa dos deuses, por mim, só comia frango tododia.
Bjs =)

gamela presentes disse...

Já vou colocar em prática esta deliciosa e fácil receita.
Beijinhos.
Fátima.

Christina Frenzel disse...

Yummmmmmmmm

Eu sempre esqueço dessa torta! Fico batendo cabeça pensando em coisas para o lanche e nunca lembro dela...

Fiquei com água na boca, Glau!

Beijos

Sonia disse...

Gostei da ideia.
Ficou linda, e com menos massa deve ficar bem mais gostosa.
Já fiz com o recheio misturado à massa e também fica bom.
Beijos

Dri Dauzacker disse...

Oi Glau, nunca fiz torta assim, com a massa por baixo, mas gostei bastante da idéia. Sua tortinha ficou beeem apetitosa! Adorei;)
Bjim

Deborah - Delicias1001 disse...

Glau
Com esse frio que anda fazendo, só mesmo receitinhas deste tipo...
Bj

Silvana Buenos disse...

Glau, você é uma linda mesmo. Ótima ideia para esse frio de São Paulo, para o lanchinho da tarde. Vou fazer uma hoje mesmo, mas com carne e queijo. Beijos e parabéns, essas receitinhas acabam com minha dieta.

Grazzi! disse...

Glau, adorei esta torta...dá até fome...rs...coloquei uma menção ao seu site lá no meu blog hj....dá uma passadinha lá!

Juliana disse...

Glau, por isso que eu adoro o seu blog! Vire e mexe vc mostra receitas para duas pessoas e isso é bom demais para mim, pois não gosto de fazer só para eu e meu marido comer e sobrar aquele mooonte de comida.

Bjs!

Cibele disse...

Glau, ótima dica a torta!

Deixa eu te perguntar, aquele bolo de milho não vai fermento?
Fiz ontem e não coloquei ficou bom, mas acho que poderia ficar melhor, rsrsr

beijos

Glau disse...

Cibele, não vai fermento. Eu não fiz esta receita, gata, e dai fica difícil de eu palpitar, tá? Bjoka pra vc! Glau

Renata Neris disse...

Moça! Amanhã tem festa julina no trabalho e acho que vou fazer essa torta, hein?

Glau disse...

Renata, capricha no recheio e manda ver!

harumi disse...

Glau, eu não posso mais vir aqui no seu blog!! sério, vc atiça muito as minhas lombrigas e o resultado é: a torta está no forno exatamente neste momento!!!:-p
Fiz uma 'limpa' na geladeira e fiz com legumes, acho que vai ficar bom (a cara tá ótema!rsrs).
Beijocas,
da harumi

Marmita disse...

Ficou memso com um aspecto brutal o teu jantar! por mim jantava o teu agorinha :) beijos grandes

Claudia Mendes disse...

Na boa Glau, esta foi a que ficou mais bonita e com uma carinha deliciosa...uhummmmm.
Tb faço algumas aqui mais reconheço que nunca dexei a massa toda por baixo.
Vou tentar.
Bjs!

Aline. disse...

Tá parecendo muito boa essa torta. Se tivesse aqui em casa eu estaria comendo =D
Esses frangos que esses carinhas vendem são melhores que o do supermecado, é com gostinho de defumado! Sempre compra em um "OBA" da vida é bom!

Beijos Glau.

Katia Bonfadini disse...

Hummm, que delícia! Bem que eu gostaria de ter essa tortinha esperando por mim em casa!!!!!! Ah, e vc vai participar do concurso lá bo blog, né? Adoraria ver o que vc prepararia!!!!! Participa, vai!!!! Beijão!

simplease disse...

Nossa, que delícia! Vou tentar! :) amo requeijão!!!
:)

Bebela disse...

Ai que gostoso! :) Esse friozinho pede uma comida quentinha! É mt bom!
Nunca acho mandioquinha no supermercado... No lugar de gente feliz vende já empacotada, naquelas embalagens à vácuo. Mas não me passa nenhuma confiança! hahahaha Meu Pai adora! :)
Ficou lindona a torta hein? Cresceu, e essas partes do recheio aparecendo... um charme!
O Sr. Quitandoca é um rapaz de muita sorte! hahahaha
:*

Isadora disse...

Hummm q dica boa!!!

adoro suas receitas!!!

http://deliciasdaisa.blogspot.com/

Márcia disse...

Eu fiz hoje, acabei de comer, hum ficou otema,a dica do requeijão deu um diferencial, coloquei alho porro e tomatinhos cereja pra enfeitar. Aproveitei a massa e fiz duas pequinininhas naquelas panelinhas só com queijo pro meu filho que não come carne e deu super certo, vou colocar lá no meu blog de culinaria, se der dá uma olhadinha. Obrigada pela receitinha delicia!!!

Júlio César disse...

Queria saber qual recheio você usou. Ficou com uma cara ótima.

Júlio César disse...

Queria saber qual recheio você usou. Ficou com uma cara ótima, uma delicia.

Júlio César disse...

Queria saber qual recheio você usou. Ficou com uma cara ótima.

Glau disse...

está escrito no post :)

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