Sopa de milho cremosa

Lembra do ensaio do milho? Então, debulhei e resolvi preparar uma sopa cremosa de milho. Tem feito friozinho e pra este tempo não consigo pensar em outro prato! Adoro sopa!  Enquanto preparava meu jantar resolvi deixar a bancada bonitinha pra minha refeição. Separei a cumbuca, paninho amarelo, descanso de palha, outro paninho em tons de amarelo e 3 velas, cada uma de um tamanho: uma mini, outra compridinha e a última enorme, uma bolona. 

Já que tinha 3 fontes de luz apaguei o restante das luzes da casa, peguei meu tripé e fui ver no que dava. As fotos ficaram num tom bem amarelado (exceto a primeira foto), bem escurinho, granuladas, mas era justamente isto que queria. 

Sopa cremosa de milho

- 5 espigas de milho já cozidas e debulhadas

- 1 batata média

- meia cebola cortada em cubos grandes

- 2 dentes de alho picados

- noz moscada ralada

- 1 caixinha de creme de leite

- sal e pimenta a gosto

- água fervente o suficiente pra cobrir o milho e sobrar

Coloquei um fiozinho de azeite na panela de pressão e pus a cebola e alho pra dar uma douradinha, quando o aroma subiu coloquei o milho e a batata já cortada em cubos. Coloquei sal, um pouquinho de pimenta. Se você gostar, você pode colocar um tabletinho de caldo (se tiver caseiro melhor ainda). Cubri com a água fervente e deixei cozinhar. Depois de uns 15 minutinhos retirei a pressão da panela, passei todo o caldo pro liquidificador, bati bem e voltei pra panela. Acrescentei creme de leite, acertei o sal e ralei noz moscada. Estava pronto.

Lá pelas tantas eu desencanei da sopa. Tava gostosa, mas fotografar estava mais, bem mais. Confia, ela estava boa!