30.3.11

Abobrinha fácil e deliciosa

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Neste fds eu recebi visitinhas em casa, como já contei pra vocês, e queria fazer um almoço gostoso no domingo, mas minha geladeira não estava lá estas coisas. Tinha abobrinhas e queria fazer alguma coisa com elas, mas não sabia o que. Tínhamos comprado um pedaço de parmesão e as ideias foram surgindo.

Olha só como eu fiz... lavei bem e cortei a abobrinha em rodelas.

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Coloquei azeite numa frigideira

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Foi a vez das abobrinhas, só temperei com flor de sal. Chique

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Deixei ficar douradinho (dos dois lados)

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Peguei meu ralador fofo e o pedaço de queijo. este ralador ganhamos da tia Vânia, uma tia do Ale super querida. Ano passado ela fez o curso de um ano da Wilma Kovesi, sonho de consumo! E eu e o Ale estamos super ansiosos pra provar uma comidinha dela :)

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Daí você chama o marido pra fazer o trabalho "pesado"

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Você coloca todas as abobrinhas numa travessa fofa

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Cubra com bastante parmesão

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Eu coloquei ainda um pouco de pimenta

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Foi pro forno pra gratinar. Aquele mesmo esquema que contei aqui, você pode comer deste jeitão que fica incrível.

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Mas eu adoro usar o maçarico. Fica com cara e gosto de cantina italiana.

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E está prontíssimo pra comer!

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Na boa? Hiper fácil e delicioso! Muito delicioso. Você pode comer como entradinha ou até pra acompanhar um arroz e um bifinho. Vocês perceberam que não tem medida, né? Gente, vai com fé! Faz no olhômetro mesmo, experimenta, sente, veja se é preciso de mais sal, de mais queijo, pimenta. Confia! :)

Beijos

Ps: Outras receitas com abobrinha
- Gratinado de abobrinha com batatas
- Abobrinha divina: comidinha de mãe

Ps2:
Mais ideias pra você usar seus legumes, clique aqui.

25 comentários:

Ana Vergara disse...

no improviso é bom!
E abobrinha gratinada é melhor ainda!
Delicioso, inclusive de se olhar...
Bjs, Glau!

Aninha **Fairy** disse...

Super facinho de fazer, e deve ter ficado deliciosa, não?
Como eu ainda não tenho meu maçarico, aqui as coisas vão para o forno mesmo....rs...

Legal, hein?

Luísa Alexandra disse...

Bem simples de se fazer, e fica mesmo com um aspecto fantástico!

Lari/Jê disse...

Qualquer coisa fica melhor com bastante queijo, né... Parece ter ficado deliciosa essa abobrinha =D

Beijos
Lari

Fernanda Reali disse...

Bom dia!!!

Adoro abobrinha. Faço assim, faço com molho, como lasanha e até dentro do bolo. Meu forno gratina, fica tostadinho em cima, adoro. Sem gratinar fica meio sem graça.

Beijoooo

Rashmi Tara disse...

Amo abobrinha, de qq jeito, amiga!
Esse jeito é fácil e muito gostoso.
Qdo eu faço, corto ao comprido, anda mais rápido!!!
Vc me conhece, né?! Na cozinha é / se ter prazer, e não sofrer! Qto mais ligeirinho melhor! KKKKKK

Beijo Grande, Luz e Cores!!
Rashmi

Elisa Colares disse...

Eu faço uma berinjela muito parecida...
A diferença que às vezes encremento com umas lascas de tomate mais pra verde e pimentão.
E o seu ralador?! Tenho um igualzinho só que vermelho, só que ela perdeu a cabeça! :(

Tathyana disse...

O Alê como abobrinha, amiga? Fred ne prova...afff. Bjsssssssss

Livia Curi Fernandes, disse...

Eu sempre faço abobrinha em minha cozinha..mais gosto de colocar em ccima um molhinho branco para gratinar..a sua deve ter ficado uma delicia!!
www.cozinhafesteira.blogspot.com

CACAU REZENDE disse...

simples e gostoso..vou fazer.

Fernanda N. G. Giuliani disse...

Oi querida!!
esse fds botei o Ti pra trabalhar tbm!rsrs Ele ralou muito parmesão tbm!!kkkk
Adorei essa abobrinha!!!
Grande beijo
Fe

Carol disse...

Num sei o que eu faço com vc, quero fazer td que vc ensina, afff!!! Gente, eu NUNCA como abobrinha aki em casa, acredita? Agora eu vou ,haha, adorei! Ontem comprei couve flor pra fazer sua sopinah branca, to curiosa, depois te conto,tah?
bjos

Anônimo disse...

Oie...descobri seu site e ameeeiiii....eu queria ver ele desde o começo. Tem como escolher os posts por data?

segredinhodecomadre disse...

Abobrinha eh tudo de bom!! Esse prato ficou lindo, adorei!
Bjks, De!

Glau disse...

Anônimo, eu até tenho como habilitar os meses, mas não quero fazer isto! hahah Sorry! No menu eu separei as receitinhas doces, das salgadas, coloquei tbém indicações de lugares bacanas de passeios, compras (separei por temas). Vai passeando pelo blog, me visitando e qualquer dúvida, me escreva... quitandoca@gmail.com

By the way, qual é seu nome? Vc sabe o meu e eu não sei o seu :(

Marcella disse...

Eu amo abobrinha! Mas feita desse jeito ainda não experimentei. As fotos são de dar agua na boca.

MelaMelancia - Marcinha Breda disse...

Hummm ta cm uma carinha deliciosa!!!

Jour de Macaron disse...

Uau que delicia!
E já "derivei" para outras coisas que tenho encalhadas na geladeira!
Boa ideia para o almoço!
Beijos

Dri Dauzacker disse...

Ficou lindo!!! E super fácil, adoooro!
Bjim

Katia Bonfadini disse...

Hummmm... é pra comer com olhos primeiro! Adorei o passo a passo registrado em imagens!!!! Bjs!

Flávia Amaro disse...

Parabéns pelo blog, as receitas estão incríveis e adorei seu jeito descolado de escrever.Abraço

Anônimo disse...

Oi Glau,
comprei abobrinha pq alem de saudavel eu adoro. E fiz sua receitinha aqui. Adorei, nunca tinha comido assim somente refogadinha. Obrigado mais uma vez pela receitinha deliciosa.
bjs
Fabi

Deborah - Delicias1001 disse...

Glau
Adorei este post, vim linkado de sua postagem de hoje...
E que fotos, hein? Quando vc vai dar um 'curso' de fotogradia?
Tô esperando, viu?
Bj

Gourmet por acaso disse...

Oi!
Adorei a receita e o blog em geral. Curti e passarei a visitar com regularidade.

Jéssica Gomes de Andrade disse...

Muito bom! Adorei! Bjus

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