Abobrinha fácil e deliciosa

Neste fds eu recebi visitinhas em casa, como já contei pra vocês, e queria fazer um almoço gostoso no domingo, mas minha geladeira não estava lá estas coisas. Tinha abobrinhas e queria fazer alguma coisa com elas, mas não sabia o que. Tínhamos comprado um pedaço de parmesão e as ideias foram surgindo.

Olha só como eu fiz... lavei bem e cortei a abobrinha em rodelas.

Coloquei azeite numa frigideira



Foi a vez das abobrinhas, só temperei com flor de sal. Chique



Deixei ficar douradinho (dos dois lados)

Peguei meu ralador fofo e o pedaço de queijo. este ralador ganhamos da tia Vânia, uma tia do Ale super querida. Ano passado ela fez o curso de um ano da Wilma Kovesi, sonho de consumo! E eu e o Ale estamos super ansiosos pra provar uma comidinha dela :)

Daí você chama o marido pra fazer o trabalho "pesado"

Você coloca todas as abobrinhas numa travessa fofa

Cubra com bastante parmesão



Eu coloquei ainda um pouco de pimenta

Foi pro forno pra gratinar. Aquele mesmo esquema que contei aqui, você pode comer deste jeitão que fica incrível.

Mas eu adoro usar o maçarico. Fica com cara e gosto de cantina italiana.



E está prontíssimo pra comer!

Na boa? Hiper fácil e delicioso! Muito delicioso. Você pode comer como entradinha ou até pra acompanhar um arroz e um bifinho. Vocês perceberam que não tem medida, né? Gente, vai com fé! Faz no olhômetro mesmo, experimenta, sente, veja se é preciso de mais sal, de mais queijo, pimenta. Confia! :)

Beijos

Ps: Outras receitas com abobrinha
- Gratinado de abobrinha com batatas
- Abobrinha divina: comidinha de mãe

Ps2:
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