29.1.11

Bolo ou torta de banana

O nome você que escolhe... pode ser tanto um bolo quanto uma torta de banana. Facílimo de fazer e fica pronto super rápido! Pá pum! Comprei as bananas para fazer aquele bolo clássico de banana com aveia que eu adoro, mas mudei de ideia no caminho e não me arrependi! É bom experimentar outras receitas... 

_DSC0983

Bolo de banana 
Receita retirada do blog: Confraria do Patchwork

- 100g de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite
- 6 bananas
- açúcar e canela pra polvilhar

Separe as gemas da claras e bata as claras em neve e reserve. Na batedeira, bata bem o açúcar com a manteiga e gemas até ficar um creme bem clarinho. Adicione aos poucos a farinha e o leite e misture bem. Por último incorpore as claras em neve mais o fermento. Unte uma forma (apesar da minha ser antiaderente, eu resolvi untar) e cubra com a massa.

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Corte as bananas e cubra o bolo com elas. Polvilhe o açúcar e a canela. Coloque pra assar em forno pré-aquecido a 180 graus. 

_DSC0962

Alguns minutinhos de forno e está pronto.. não se esqueça de fazer o teste do palito antes de tirar o bolo do forno! Separe uma florzinha (eu cismei com esta da foto) e coma bastante! :)

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Esta receita é ótima pra quando você for receber uma visitinha. É fácil e fica pronta rapidinho! Eu fiz meia receita e usei uma forma de 24X15 cm. Mi, esta medida foi pra vc! 


Beijos e bom final de semana! Glau
Ps: Não tem alguns lugares/cantos da sua casa que vc gosta de olhar? Então... esta última foto é um dos meus cantos preferidos de casa..

25 comentários:

Beta Bernardo disse...

Tá delicioso só de ver, nem precisa comer pra saber!!

Amei as fotos, tá?! rs

Manda um pedaço, vai?!

bjks, Beta

PrincesSu disse...

Está linda....!!!

Gisela Salles disse...

Estou encantada com seu blog,fotos lindas,receitas deliciosas,rápidas e fáceis de fazer,um grande problema,experimento todas,ai já viu ne,calorias sobrando a mil

MÁRCIA MARINHO disse...

Banana amoooooooooooo...♥
E essas suas fotos!? Aff...parabéns.

SML disse...

Pronto! Ainda "agora" fiz um e já há mais outro para fazer! ;-) Tem um óptimo aspecto. Como tudo o que a Glau faz... ADORO o seu blog.
Beijo com carinho (de Portugal.
Sandra

Ana Vergara disse...

pena que só tenho 2 bananas... e se tentar com maçã? acho que também presta, rsrs!
Delícia de foto (só deu pra ver a foto, rsrs).
Saudades, Glau!

Ana Vergara disse...

pena que só tenho 2 bananas... e se tentar com maçã? acho que também presta, rsrs!
Delícia de foto (só deu pra ver a foto, rsrs).
Saudades, Glau!

Ateliete® disse...

Noooooooooossa, a foto arraou! Como vc fotografa bem....
Menina, que delicia, me deu saudade de um bolo/torta dessa hmmmmmmm!!!!
Bjks
Eliete
www.ateliete.nl

Ana Matusita disse...

Não sei o que encanta mais, se é o bolo ou o cantinho lindo de olhar, com a sua possante ao fundo!
bj

Luísa Alexandra disse...

As tuas fotos são uma tentação!

Monica disse...

O bolo deve ter ficado delicioso. E as fotos arrasaram. Parabéns.

Andrea Cristiane disse...

Oi Glau, fiz a receita do bolo de chocolate da sua avó e não deu tempo nem de tirar a foto de tão maravilhoso e lindo, fiz bem cedinho antes de ir para o trabalho, e com esse calor que está fazendo em São Paulo, todos da casa levantam cedo, como moro no mesmo quintal com a minha mãe e irmã/cunhado (que já tinham saído) ficou minha mãe, minhas 2 filhas e minha sobrinha (marido estava no Rio a trabalho), então já viu né, as 7:30hs da manhã a casa estava cheia, rsrsrsrs Ah, quase esqueço, meu irmão também passou por aqui antes de ir para o trabalho, coincidência ou não, chegou na hora que tirei o bolo do forno hahahha
PS. só que não chequei a usar toda a medida de água fervente, achei que a massa ficou cremosa, será que é isso mesmo??? Pode??? Bjos querida

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Gina mas que lindo ficou amiga,muito lindo mesmo e as fotos perfeitas,bjokinhass

Glau disse...

Queridas, que bom que vcs gostaram deste bolo/torta. Sem dúvida é daquelas receitas fáceis e muito gostosas!

Andrea, a massa daquele bolo de chocolate fica realmente bem molinha! Mas é bom, né

Belinha, Gina? viajou, hein? hahaha meu nome é Glaucia e sem acento! haha bjos

FabiolaTeles disse...

Nossa que receita linda e uma cara muito boa!!!
Fabiola.
http://blogencontrandoideias.blogspot.com/

Stefânia Barreto disse...

Glauzita! Linda torta...um bom destino para as bananinhas que estão na fruteira pedindo socorro.

Ligamos hoje para você, a Pati veio aqui em casa e fizemos a sua receita de brownie...com alguns tropeços, no fim deu tudo certo e ficou dilicia! Depois te contamos mais...

Beijocas!

Clau Atelier disse...

Hummmmm ..... so de olhae ja ta dando água na boca.
Bjs querida

Emanuel disse...

Glau, que delicia! Quero fazer para ONTEM!
Grande beijo!

paula disse...

bem legal a travessa onde vc colocou o bolo. nunca pensaria em colocar bolo em uma travessa dessas, até agora! ah, o bolo parece ótimo! bjo

Sarinha disse...

Amiga, adoro aquele seu bolo de banana com aveia! Me lembro do dia que fizemos ai na tua casa...hum...saudades!

Esse tb tá com cara otima! É bom experimentar coisas novas mesmo...mas a certeza de uma boa receita tb não tem preço né?rs

Bjossssss

Virginia de Freitas (pode chamar de Dina) disse...

Hummmmmmmmmm...com esse finalzinho de tarde de domingo, deu uma vontade louca de experimentar! Então já para a cozinha! bjus

Marta disse...

Glau... deve ter ficado divina.. adorei a receita e uma ótima para receber pessoas queridas!
Beijocas

Jana Oliveira disse...

Adorei a receita, bem prática e como adoro bananas, logo, logo farei por aqui!!! As fotos estão lindas!!!

Milena disse...

Oi,amore,só vi hoje,rs!!!
Obrigada pela medida e pela homenagem a leitora cri-cri,rs!
Quem gosta desse bolo é meu filho mais velho,mas o do meio não suporta banana,acho que foi o doce que me entupi quando ainda estava em trabalho de parto.
Lembra da história?
Bjs

BarrosFilho disse...

Olá, Glau.
Visitei teu blog ontem,e como tinha que fazer um bolo peguei essa receita e fiz. Cara, ficou tudo de bom! "Delicioso!"...comentários de quem provou. Vou tentar fazer empadão com a massa que vc ensina o passo a passo. Tomara que eu acerte.
Abraços!

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