24.1.17

Quitandoquinha


O que mandar na lancheira? Uma vez com os potes em mãos (volte algumas fotos) chegou a hora de pensar o que colocar dentro deles. Assim que matriculei a Thata na escola e soube que teria que mandar lanche T-O-D-O-S os dias dei uma desesperada. O que mandar? Será que vou ter ideias? E se não tiver nada em casa? Enfim...os dias letivos foram passando e não foi este drama todo que havia pintado. No final tudo dá certo. Vou postar as minhas opções de lanche 1) Frutas: sempre tenho muitas opções em casa. Melancia, uva e melão são ótimos mandar, assim como a banana. Maçã e pêra, médios. Se você enviar cortados, elas ficam escuras (mesmo se passar limão) e, então, se mandar inteiras, vc tem que contar com a disposição do professor (nem sempre conseguem atender à todos). 2) Pães: envio uns pequenos de abóbora e batata que compro na padaria. Passo manteiga ou coloco um pedaço de queijo. Nunca ofereci embutidos pra Thata. 3) Milho cozido são ótimos. Na maioria das vezes mando na espiga mesmo, mas já mandei debulhado. 4) Bolo caseiro (na net vc encontra várias receitas de bolos saudáveis. Geralmente faço 1/4 da receita e asso em forminhas de cupcake. Se tem muito bolo em casa, dá vontade de comer) 5) Biscoitos caseiros: mesmo do item anterior 6) Pepino, cenoura e tomatinhos 7) Castanhas e uva passa 8) Açaí (Thata ama. Coloco em pote térmico) 9) Iogurte (mesmo do item anterior) 10) Biscoito de polvilho/peta 11) Pipoca. Geralmente mando na 6a. feira. Receita aqui: #pipocaquitandoquinha Existem outras opções como tapioca, cuscuz, torta salgada, ovinho mexido, batata doce cozida, pão de queijo... Existe uma infinidade de opções. Sério mesmo! De fato exige da gente um planejamento, passar no mercado e comprar os ingredientes e separar alguns minutos do dia para preparar a lancheira. Encaro como um investimento na saúde da minha filha. Juro que fico bem triste quando vejo crianças lanchando bolacha recheada, salgadinhos e tomando uma bomba de açúcar. Amanhã falamos do que enviar para beber. Combinado? Veja o que ja mandei: #lancheiraquitandoquinha
via Quitandoquinha

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