30.5.16

Quitandoquinha


As coisas são simples. Eu não gosto de dar açúcar pra minha filha e ponto. Depois dos 2 anos passei a fazer algumas receitas com açúcar mascavo, melado, mas receitas com açúcar refinado eu não gosto e acho que ela não precisa disto neste momento. Ela nunca comeu pirulito, brigadeiro, por exemplo, ela nem sabe o que é. Se ela me pergunta, respondo. Se ela me pede pra comer, tento dar uma enrolada, mudar o foco, mas se não tem jeito, dou para provar, o que aconteceu pouquíssimas vezes ate hoje. Dou um pedaço e chamo atenção para outra coisa. Simples. Esta sou eu. Esta é a criação que eu me sinto a vontade e que acredito muito que trará uma vida saudável pra ela. Olha como sou boazinha rs, até um bolinho fiz pra ela. Bolo de iogurte com limão. Adaptei receitas e inventei a minha. Até é bom eu anotar pq depois esqueço. 3 ovos 1 copo de iogurte natural (usei o caseiro) 1 copo de farinha de arroz 1/2 copo de açúcar mascavo 1 copo + 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos 1 colher (sopa) de farinha de linhaça raspas de 1 limão grande 1 colher (sopa) de fermento em po 1 colher (sopa cheia) de oleo de coco Bata tudo no liquidificador exceto o fermento, que vc ira adicionar por ultimo apenas incorporando a massa. Coloque numa forma untada em forno pre aquecido em 200 graus. Polvilhei um pouco de aveia por cima. Esqueci de contar o tempo. O bolo fica fofinho. Não é um bolo doce como nosso paladar de adulto está acostumado, mas a Thata comeu e adorou! Mais em #vaiquevaiquitandoquinha #boloquitandoquinha
via Quitandoquinha

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