28.6.12

Frango + mandioquinha

Meu liquidificador queimou e meu mixer está mais pra lá do que pra cá. Ou seja, queria fazer um purêzinho, mas fiquei com preguiça de espremer no garfo e foi então que meu jantar foi decidido: peito de frango desfiado e por cima mandioquinha (batata baroa) em rodelinhas passada na manteiga. 

O frango estava congelado (ele veio desta receita aqui), refoguei meia cebola, coloquei bastante azeite, orégano, azeitona picada que eu adoro, acertei o sal e coloquei um pouquinho de pimenta. Coloquei no fundo de uma travessa.

quitandoca 

Cozinhei a mandioquinha, deixei mais durinha, cortei em rodelas e passei na manteiga + sal. Coloquei por cima do frango e foi pro forno. Queria ter colocado requeijão no frango e um queijo ralado por cima, mas a situação da geladeira e no armário de comidas não estava das melhores e foi assim mesmo. Quer saber? Ficou ótimo!!! Fiz um arroz fresco e comemos com os legumes do post anterior.

quitandoca-2 

Jantarzão!
Beijos

15 comentários:

Triicya disse...

Oi Glau, adoro seu blog e sempre que posso dou uma olhadinha nas receitas (em especial a do bolo de arroz cru, que eu AMOO) e nestas fotos lindas!

Faz um tempinho que estou procurando uma receita de bem casado (aqueles de casamento, sabe?). Testei agumas, mas não encontrei nenhuma legal, ainda. Você tem alguma que possa me indicar?

Beijoos.

Glau disse...

Puxa, Triicya, nunca fiz e não tenho nenhuma receita pra te indicar :( beijos

Janice Adja disse...

Que familia linda. Que seja muito mais abençoada por Deus.
Felicidades.
beijos!

disse...

Frango+ mandioquinha = carinha feliz!!!!

Amo suas receitas, são tudo de bom... Deveria lançar um livro, rsrsrsr!!!

Mil beijinhos!!

Jour de Macaron disse...

Delicia Glau, acho que mandioquinha combina com tudo! ;))
Beijos!

Marta disse...

Simples e gostosooo
beijos

Luisa Alexandra disse...

Gosto imenso das misturas que fazes, são sempre tão apetitosas!

Ma Petite Lima disse...

Simples, pratico e apetitoso!
Bju
Joanna

http://mapetitelima01.blogspot.fr/

andreacoutinho disse...

BEM APETITOSO, SELECIONE E POSTEI EM MEU BLOG.BJS!

Glau disse...

O control C + control V eu realmente não curto.

Triicya disse...

Valeu, Glau.
Beijoos

Savana disse...

Nossa,achei um bilhete premiado! rs... visitando o 'soshopaholic" acabei te achando. Estou me sentindo em casa nesse blog... casarei em outubro e aqui tem tudo que eu preciso para alegrar os dias do futuro maridon"! Parabéns pelas deliciosas receitas! Savana

Crys disse...

Glau, cadê vc? Espero q a fugidinha tenha ocorrido devido a grande quantidade de trabalho na fotografia. Saudades de post novo no quitandoca.

Abraços!!
Adoro seu Blog

Crys

Evelyn Oliveira disse...

tava procurando umas receitas na internet e encontrei seu blog, achei mto massa, to seguindo já... certeza!
tb tenho um blog onde posto minhas trapalhadas na cozinha de vez em qd, vou deixar o link aqui caso queria espiar...
Bjo grande!

cupcakerock.blogspot.com

Wagner Cunha disse...

Bom dia ... Glau ...
Passo sempre aqui pra curtir seu blog ... suas criações são saborosíssimas e adoro suas fotos ... que capricho ... parabéns e sucesso sempre !!!

Wagner Cunha

temperoseessencias.blogspot.com.br

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