Meu liquidificador queimou e meu mixer está mais pra lá do que pra cá. Ou seja, queria fazer um purêzinho, mas fiquei com preguiça de espremer no garfo e foi então que meu jantar foi decidido: peito de frango desfiado e por cima mandioquinha (batata baroa) em rodelinhas passada na manteiga.
O frango estava congelado (ele veio desta receita aqui), refoguei meia cebola, coloquei bastante azeite, orégano, azeitona picada que eu adoro, acertei o sal e coloquei um pouquinho de pimenta. Coloquei no fundo de uma travessa.
Cozinhei a mandioquinha, deixei mais durinha, cortei em rodelas e passei na manteiga + sal. Coloquei por cima do frango e foi pro forno. Queria ter colocado requeijão no frango e um queijo ralado por cima, mas a situação da geladeira e no armário de comidas não estava das melhores e foi assim mesmo. Quer saber? Ficou ótimo!!! Fiz um arroz fresco e comemos com os legumes do post anterior.
Jantarzão!
Beijos
15 comentários:
Oi Glau, adoro seu blog e sempre que posso dou uma olhadinha nas receitas (em especial a do bolo de arroz cru, que eu AMOO) e nestas fotos lindas!
Faz um tempinho que estou procurando uma receita de bem casado (aqueles de casamento, sabe?). Testei agumas, mas não encontrei nenhuma legal, ainda. Você tem alguma que possa me indicar?
Beijoos.
Puxa, Triicya, nunca fiz e não tenho nenhuma receita pra te indicar :( beijos
Que familia linda. Que seja muito mais abençoada por Deus.
Felicidades.
beijos!
Frango+ mandioquinha = carinha feliz!!!!
Amo suas receitas, são tudo de bom... Deveria lançar um livro, rsrsrsr!!!
Mil beijinhos!!
Delicia Glau, acho que mandioquinha combina com tudo! ;))
Beijos!
Simples e gostosooo
beijos
Gosto imenso das misturas que fazes, são sempre tão apetitosas!
Simples, pratico e apetitoso!
Bju
Joanna
http://mapetitelima01.blogspot.fr/
BEM APETITOSO, SELECIONE E POSTEI EM MEU BLOG.BJS!
O control C + control V eu realmente não curto.
Valeu, Glau.
Beijoos
Nossa,achei um bilhete premiado! rs... visitando o 'soshopaholic" acabei te achando. Estou me sentindo em casa nesse blog... casarei em outubro e aqui tem tudo que eu preciso para alegrar os dias do futuro maridon"! Parabéns pelas deliciosas receitas! Savana
Glau, cadê vc? Espero q a fugidinha tenha ocorrido devido a grande quantidade de trabalho na fotografia. Saudades de post novo no quitandoca.
Abraços!!
Adoro seu Blog
Crys
tava procurando umas receitas na internet e encontrei seu blog, achei mto massa, to seguindo já... certeza!
tb tenho um blog onde posto minhas trapalhadas na cozinha de vez em qd, vou deixar o link aqui caso queria espiar...
Bjo grande!
cupcakerock.blogspot.com
Bom dia ... Glau ...
Passo sempre aqui pra curtir seu blog ... suas criações são saborosíssimas e adoro suas fotos ... que capricho ... parabéns e sucesso sempre !!!
Wagner Cunha
temperoseessencias.blogspot.com.br
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