11.1.11

Bolo "de volta pra casa"

Depois de mais de 20 dias fora de casa ontem voltei no pique da Globo. Tava com saudades da minha cozinha, das minhas panelas e de até cortar cebola, alho! Pode? E dai fiz jantar, bolo, cafézinho.. delícia!

O bolo é o de sempre.. só cobri com uma aveia.


Bolo de iogurte de mel 

- 1 copo de iogurte de mel
- 1 copo e meio (mesma medida do iogurte) de açúcar
- meio copo de óleo
- 1 copo e meio de farinha de trigo
- meio copo de aveia em flocos finos
- 4 ovos (usei caipira por isto minha massa ficou bem amarelinha)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bata tudo no liquidificador exceto o fermento, que você só vai incorporar quando a massa estiver bem batidinha. Untar uma forma com buraco no meio e colocar pra assar em forno pré-aquecido em 200 graus. Neste dai eu cobri com um pouco de aveia que tinha em casa e coloquei na massa uva passa (só acrescentei, não bati no liquidificador). Em uns 40 minutinhos está pronto, mas dependerá de forno pra forno, ok? Faça o teste do palito antes de tirar o bolo do forno. Pronto!






























Quero fazer um post bacana da última viagem maneira que eu fiz.. tem bastante foto! Só preciso organizar, sentar o popô e escrever o post. Dá trabalho, viu? 

Beijos pra vc, Glau

13 comentários:

Thiara Ney disse...

E vc passou tanto tempo aqui e eu nem te vi. E nem posso te culpar dessa vez, rs.
Manda bolinho por sedex pra mim? Mas quero quentinho, rs.
=)

Sâmia disse...

Ai que diliçaaa de bolo!!!
Bjinhos Glau,
Sâmia

Téia disse...

Dear Cake queen, peloamordedeus, você faz cada tentação, mata a gente de vontade no meio da tarde, kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk. Glauzita, suas receitas são diferentes porque a gente vê o capricho e o amor transbordando nelas, além disto, sempre tem uma vibe natureba, que por incrível que pareça, eu adoro. Saudades. Vamos marcar na próxima semana, em? Bj grande a abraço apertado da Teinha. (Por sua causa, agora todo mundo tá me chamando de Teinha. Adoro.)

Deborah - Delicias1001 disse...

A gente passeia, mas sente falta do day-by-day. Minha vó dizia que isso era 'banzo', o mesmo sentimento dos negros escravos com saudades da mãe África.
Bem vinda de volta ao mundo real.
E corre pra botar a casa em ordem... que eu tô te seguindo, viu?
Bj
Deborah

www.delicias1001.com.br

Anônimo disse...

Humm...um bolinho desse no meio da tarde...
Bj
http://blogdobergamo.blogspot.com/
hahahahaha
;)

Tamy disse...

Queridona, assino o que a Téia falou... tem muito amor em tudo que vc faz!!! Tudo de bom em 2011!!! beijos

Anônimo disse...

Glaucia, Feliz Ano Novo...desejo tudo de bom pra vc e sua família!
adoro esse bolo...já fiz duas vezes e acrescentei um pouquinho de nozes...ficou uma DILÍÇA!!!
bjim Chris

Cristina disse...

Olá!!!Que delicia de bolo!!!Se não estivesse tão cansada ia agora mesmo para a cozinha rsrsr vou anotar e fazer na primeira oportunidade...com um chazinho vai ficar delicioso!!!Obrigada...Beijo.

Daniela disse...

Nham, hein! Estrelinha pra vc, mais uma vez!
Bjs

Marta disse...

Parece ficar super bom!!!
Beijocas

Luísa Alexandra disse...

O teu bolo ficou maravilhoso!

Fernanda N. G. Giuliani disse...

Glazita meu bem!!! Que bom que tá de volta!!! Uma delícia esse bolo viu!! O Ti vai amar!!!
Saudades
Bjs Fe

Gi @gizocatoday disse...

Testei a receita!!!!!
http://www.flickr.com/photos/gipottker/5348750751/

Beijos!!!
Gi

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