20.8.09

Bolo de fubá

Estou com visitinha em casa, minha primoca. Ela é ultra frescolina pra comer, só gosta de tomar leite, comer club social e algumas tranqueiras, mas ela não é boba! Também adora o bolo de fubá da minha avó! E pra recebê-la com todo o carinho que ela merece, preparei o bolito pra ela!


Bolo de Fubá da minha Vó Yone

3 ovos
2 xíc. de fubá
1 xíc. de farinha de trigo
2 xíc. de açúcar
1 colher (sopa) de fermento
1 xíc menos um dedo de óleo
Leite para dar liga
Opcional: 1 sachê de chá de erva doce. (eu coloco pq o da minha avó tem!)

Modo de fazer
Bater bem os ovos com o açúcar no liquidificador. Depois coloque o restante dos ingredientes. Por último o fermento. Untar a forma (ela usa aquela com o furo no meio) e colocar no forno pré-aquecido em 200 graus. Desenformar depois de frio.


Esta foto é uma das antigas.. é o bolo "original", feito pela própria Dona Yone! Compare as duas imagens! Fala se o dela não é mil vezes mais bonito que o meu! Até a flor dela é mais bonita! :) Mas eu não desisto jamé! Um dia chego lá!

Minha primoca e o bolo

Bjos, Glau

16 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Que aspecto tão bom!!!
Adoro os bolos assim, simples e fôfos!

Dani - Paladar disse...

Tem receitas de vó que por mais simples que sejam nos remetem a infância e ao carinho que elas colocam na preparação.

Adoro essas lembranças gostosas.

Bjs

Renata disse...

Glau,

você não vai acreditar!!!! Fiz ontem um bolo de fubá.
O seu parece estar muito bom.
Um beijão,
Rê Grimone

Téia disse...

AH não, discordo, seu bolo está com uma cara linda demais. Eu desta vez dei sorte, estou neste momento comendo um pedaço de bolo de fubá com goiabada, não é o seu, mas consola. Aproveite a prima querida. Bj grande.

"Amehlia Digital !" disse...

Glauzinha!
Amo broa de fucá..com erva doce então...num tem mió...ainda maais que chooove pras bandas de sampa...:)
Acho q vô fazê um cafezin...:D
Um bejim!!!

da Vinni

»¤Þ䵣䤫 disse...

Hum... bolinho de fubá com erva doce! Ai que delícia é bom demais! Afff... deu até vontade! Bjo

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

O teu bolo também está uma maravilha..mas bolinho da avó tem aquele sabor especial não é?!..
apetecia-me comer uma fatia;)
beijinhos

Cris Ventura disse...

Oi Glau! Seu blog é maravilhoso! E quantas doçuras e esse bolo da vovó é demais! Beijos!

Iliane disse...

amo..adoro bolo de fubá..basta ver uma receita que dá vontade de fazer!ficou lindo o seu..bem alto...amei..bjus

Alethéa Casal disse...

Oi Glau!
Dúvidas: o sachê de chá é o chá feito ou o que tem dentro dele?
Quando mistura os outros ingredientes, continua a bater no liquidificador ou mistura numa vasilha à parte?
Desculpa a igmorância, tá?!?
Bjus!

angela disse...

Glau, seu bolo ficou lindo! bjs

Carol disse...

E prima de sorte em Glau!! Beijão

ameixa seca disse...

Eu não sou frescolina para comer, portanto aceito de bom grado uma fatiazona :)

Gabis... disse...

Este bolo fica muito bom. Fiz esta receita com meus alunos... Beijos Glau...

Emanuel disse...

Bolo de vó... Tudo de bom.

Trocando Idéias com a Dênia disse...

Eu amo bolo de fubá!!! Estou com água na boca, querendo tomar um cafézinho com esse bolo, kkkk.
Passa lá no meu blog, tenho um selinho p vc.
bjs...

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