Quitandoquinha

Desde que a Thata nasceu não me lembro de ter preparado um bolo sem ser "natureba". Ao longo destes 3 anos e meio quase, quando queria preparar um bolinho fazia sem açúcar, geralmente com aveia, óleo de coco.. nesta linha de alimentação que simplesmente adoro e faz todo sentido pra mim! Mas hoje me deu vontade de preparar um bolinho "normal". Fizemos juntas um bolo de laranja de liquidificador. A receita é da Tati @panelaterapia Thata adorou. Vai levar de lanche hoje para a escola. Vai ter melão cortado e água para beber. Ingredientes (copo medidor de 200ml) 1 laranja 1 copo de óleo 3 ovos 1 e 1/2 copo de açúcar (usei 3/4 da quantidade) 1 e 1/2 copo de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Lave bem a laranja e corte em 4 partes. Retire as sementes e aquela parte branca do meio. Bata no liquidificador a laranja em pedaços, os ovos e o óleo. Depois de batido acrescentei o açúcar e bati. Passei a mistura para uma travessa e acrescentei a farinha e por último o fermento. Leve para assar em forno preaquecido em 200º por cerca de 1 hora (fique atenta. Cada forno funciona de um jeito) #lancheiraquitandoquinha
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