Quitandoquinha

Sugestão de bolinho para a lancheira de amanhã. Quem diria que vai abobrinha na massa? Fica delícia, macio, fofinho, fácil e rápido de fazer. Receita da Tati @familiamoderna Bolo de Chocolate e Abobrinha 2 ovos inteiros 1 xícara de açúcar mascavo ½ xícara de óleo (pode ser de coco) 2 xícaras de abobrinha crua ralada 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres de chá de bicarbonato 1 colher de chá de sal ½ xícara de chocolate em pó (pode trocar por cacau. O gosto fica mais forte) 1 colher de chá de baunilha 1 colher de sopa de fermento. 1- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, a baunilha e a abobrinha. Reserve esta massa. 2- Em uma batedeira misture a massa reservada com a farinha de trigo, o bicarbonato, o sal e o chocolate em pó. Bata até ficar homogêneo. Em seguida, adicione o fermento e mexa delicadamente com uma colher. 3-Asse em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos. Dá pra fazer tudo no liquidificador #lanche #bolo #lancheiraquitandoquinha
via Quitandoquinha