30.8.16

Quitandoquinha


Lancheira de hoje teve uva, morango orgânico, um pedaço de bolo de fubá com um pouco de manteiga (ficou seco) e batata baroa o almoço O bolo é uma receita da minha avó que eu amo. Coloquei a metade de açúcar e usei demerara. Vou passar a receita na íntegra. Bolo de Fubá da minha Vó Yone 3 ovos 2 xíc. de fubá 1 xíc. de farinha de trigo 2 xíc. de açúcar 1 colher (sopa) de fermento 1 xíc menos um dedo de óleo Leite para dar liga (“Filha, coloca até dar o ponto!” Mas quanto, Vó? Tem que ficar nem tão mole, nem tão duro. No ponto, tá? Tá, pode deixar, vou tentar fazer igualzinho ao seu!) Opcional: 1 sachê de chá de erva doce. Modo de fazer Bater bem os ovos com o açúcar no liquidificador. Depois coloque o restante dos ingredientes. Por último o fermento. Untar a forma e colocar no forno pré-aquecido em 200 graus. #lancheiraquitandoquinha
via Quitandoquinha

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