Quitandoquinha

Preparar este cafe da manhã foi como tirar leite de pedra. Não tem praticamente nada na geladeira. Me virei nos 30 e saiu! Descongelei um pãozinho que havia feito em casa e passei requeijão, cortei uva que trouxemos da viagem e um pedaço de queijo meia cura mineiro delicioso. Thata come uva inteira, mas para bebês menores mostrei como cortar. Pãozinho de fubá 1 1/4 xícara de água (morna) 1/4 xícara de azeite ou óleo vegetal (usei um pouco menos de 1/4 de azeite e 1 colher de sopa de manteiga) 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícara de fubá orgânico 3 colheres (chá) de fermento biológico seco granulado 1 colher (sopa) de orégano 1 ovo 4 colheres (sopa) de leite morno Como não tenho máquina de pão usei a batadeira. Misturei tudo e bati bastante. Nesta hora vc deve modelar a massa e deixar crescendo até dobrar de tamanho. Eu esqueci de fazer isto e deixei crescendo no bowl. Passei então a massa para forminhas de cupcake untadas com azeite e deixei crescer mais um pouco. Pincelei ovo e coloquei um pouco de sal rosa. Assei no forno pré aquecido a 180 graus. Obviamente esqueci de contar por quanto tempo. #quitandoca #Thaís #thais2anos #cafédamanhã #comidadeverdade #amocaseirices #paozinhoquitandoquinha #cafedamanhaquitandoquinha
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