Quitandoquinha

Fiz este franguinho rapidão e ficou uma delícia. Descongelei filé do tipo sassami, lavei, cortei em cubos. Numa panela coloquei bastante azeite, tempero pronto e orégano. Assim que ficou levemente dourado coloquei o frango pra fritar. Demora um pouquinho, ele solta água e depois fica dourado. A parte cortei 2 tomates com semente e pele mesmo, um dente de alho, mais orégano, mais azeite, cebolinha, um pouco de água e sal. Bati tudo com o mixer e adicionei no frango. Experimentei. Acertei o sal. Adicionei mais água e deixei cozinhando em fogo baixo. Ficou delicioso! Tinha pensado em colocar creme de leite, mas desisti. Teve ainda arroz fresco, purê de batatas, pepino, tomate e cenoura! Para ver mais ideias de almoço: #almocoquitandoquinha Tempero pronto: #temperoprontoquitandoquinha Outra maneira de temperar o frango: #frangodesfiadoquitandoquinha
via Quitandoquinha