Quitandoquinha

Esta semana teve a festa do Bento na escola (desça algumas fotos para ver como foi linda) e não tinha tido tempo de preparar o presente. Hoje me organizei e consegui. Como o Bento tem algumas restrições alimentares pensei, pensei, pensei e adaptei uma receita da @familiamoderna. Cookies de abóbora com coco. Delícia! Surpreendeu pelo sabor e facilidade da receita. 1 1/2 xíc de abóbora japonesa cozida 1 1/2 xíc de aveia em flocos 1/2 xíc de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de óleo de coco 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 3 colheres (sopa) de coco ralado seco Misture todos os ingredientes e coloque para assar. Usei silpat. Se vc não tiver, use papel manteiga para não grudar. Aqueça o forno e retire quando as bordas estiverem douradas. Esperei os cookies esfriarem. Arranjei um saco de pão, ajeitei numa latinha e separei um pregador com fuxico. Não ficou fofo? Espero que a família goste! Preparamos com todo carinho! Para ver os outros presentes, clique em: #mimosquitandoquinha #quitandoca #comidadeverdade #amocaseirices #biscoitosquitandoquinha
via Quitandoquinha