5.3.16

Quitandoquinha


Sem ainda entender muito bem como funciona a biomassa de banana ūüćĆ resolvi mesmo assim preparar e testar algumas receitas. Na teoria √© super f√°cil de fazer, mas eu acabei usando processador, depois passei para o liquidificador, n√£o sabia quanto de √°gua deveria colocar para chegar no ponto, meu processador, coitado, quase pediu para sair, acabei sujando lou√ßa demais, mas no final deu certo. Ufa! √Č "simples": compre banana bem verde, tire as do cacho, lave bem e coloque na panela de press√£o. Cubra com √°gua o suficiente para cobr√≠-las. Tampe e deixe pegar press√£o, abaixe o g√°s, espere 10min e desligue. Espere a press√£o sair e, uma por uma, v√° tirando a casca. Coloque a polpa para bater com um pouco de √°gua (coloque beeeem aos poucos) at√© formar uma pasta cremosa. Usei forminhas de gelo e coloquei para congelar. Em breve vou testar algumas receitas. Espero que eu encante por ela #quitandoca #Tha√≠s #thais2anos #biomassa #biomassadebanana #biomassadebananaquitandoquinha
via Quitandoquinha

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