Quitandoquinha

Já conheço meu eleitorado. 3 dias de feriado foram suficientes para dar uma bagunçada na nossa rotina. Não dormiu antes de ir para a escola. Sabia que iria chegar exausta em casa. Para estes dias preparo uma sopona. Jogo tudo dentro da panela e seja que Deus quiser. Nesta sopa coloquei alho poró (guardo congelado em rodelas finas), batata doce, abóbora, quinoa (tinha sobrado do lanche coletivo. Volte algumas fotos), frango já cozido desfiado (guardo congelado também) e caldo de frango caseiro. Acertei sal e coloquei mais alguns temperos, como orégano e cebolinha. Tampei a panela de pressão. Deixei chiar por uns 10min. Vi que os legumes estavam moles, bati com mixer e numa panela a parte cozinhei macarrão. Chegou da escola com o prato já pronto. Por aqui comida quente não faz sucesso! Até o gatinho se apegou nesta sopa! Ficou bem boa. Para ver mais receitas de sopa: #sopaquitandoquinha #quitandoca #Thaís #thais2anos #jantar
via Quitandoquinha