Eu nunca fui muito fã de sopa de feijão. Minha mãe que me perdoe, mas eu não gostava da sopa dela.. pra mim ficava muito aguada e ela colocava macarrão, é uma forma de fazer, mas não me apetecia. Prefiro as sopas mais cremosas.
E ontem enquanto voltava pra casa fiquei pensando o que queria comer, não foi difícil lembrar o que tinha na geladeira já que ela está precisando ser abastecida e dai me lembrei que tinha feijão. Estava decidido! Sopa cremosa de feijão sem macarrão!
Quando cheguei peguei bacon na geladeira e cortei em cubos, coloquei na panela pra dar uma fritadinha, adicionei meia cebola picado, 1 dentinho de alho amassado e deixei ficar bem transparente, adicionei o feijão (já pronto), acertei o sal e coloquei bastante pimenta. Cozinhei por poucos minutos e bati tudo no liquidificador (tirei o bacon pq não queria triturá-lo).
Coloquei bastante pimenta, cortei cebolinha e estava pronto.
Quando cheguei peguei bacon na geladeira e cortei em cubos, coloquei na panela pra dar uma fritadinha, adicionei meia cebola picado, 1 dentinho de alho amassado e deixei ficar bem transparente, adicionei o feijão (já pronto), acertei o sal e coloquei bastante pimenta. Cozinhei por poucos minutos e bati tudo no liquidificador (tirei o bacon pq não queria triturá-lo).
Coloquei bastante pimenta, cortei cebolinha e estava pronto.
Fofa esta panelinha, né?
Ficou ótima! Perdi o trauma com sopa de feijão :)
Beijos
18 comentários:
Sabe que faço niver em junho, né?! Época de frio, e a comemoração aqui em casa é sempre regada a caldinho de feijão, assim, bem temperado e batido no liquidificador, com bastante pimenta e pão.
Tem gente que fica ansiosa esperando meu niver chegar só pra vir comer o feijãozinho da D. Dione (mamis).
=)
Ai que delíciaaaa...vou esperar o tempo ficar mais fresquinho por aqui pra fazer, pois tá um calorão insuportável.
Beijinhos!!!
Sâmia
Linda ... concordo com vc ... sopa de feijão só se for cremosa(caldinho) e sem macarrao adorei a panelinha
beijos
Bem, essa taça é o máximo, tão mimosa!
Como sempre suas apresentações são lindas!
Fiquei com vontade dessa sopinha!
Adoro sopa com feijão.
A tua taça é linda, ficou bem cremosa.
Glau, fiquei em dúvida, desculpe, se me atraiu mais a sopa ou essa panelinha... que coisinha graciosa!
E a composição, com essa toalhinha branca? Demais. Bjs, Zezé
Glau eu amo sopa de feijão, todas as variações: com macarrão, sem macarrão, com carne, até com batata já comi. Adoro!!!!
Essa panelinha realmente é fofa demais! Bjs
Glau,
Hoje vai rolar sopinha lá casa!!! E advinha onde eu vou colocar??? Já vou estreiar o meu mimo hoje, vou até bater uma foto para te mostrar!
Once more... many thanks!
beijos
Pati Sato
Super vou fazer, ams vai ter que ser de feijão preto, sera que fca bom se eu trocar o bacon por linguiça calabresa?
Stela, pode sim.. gata, na cozinha você pode tudo! tenta, experimenta.. às vezes dá algumas coisas erradas, mas o melhor caminho é liberar a imaginação e usar ingredientes que vc tem em casa!
Stela de NY, né?
bjos
ah não!!!!! Eu quero essa panelinha pra mim... pode me dá!!! hahhahahaha
Beijok lindona...
Tava com saudade das suas postagens de comidinhas caseiras!
Não sou muito fã de sopa de feijão, mas meu caçula ama (é raro criança que não goste). E sem macarrão!
bj
Oi Glaucia,
Ai que chique eu adoro ser a Stela de NY hehehe Fiz a sopinha, da uma olhadinha http://golightlyroom.wordpress.com/2011/01/14/sopinha-gostosa/
, ficou show!!!
Amo as suas fotos e os recipientes onde serve as comidinhas maravilhosas! Assim que tiver minha casa quero comprar essas coisas lindas pra fazer jantares pro maridão...
Onde acho e que tipo de coisas vc recomendaria que eu tivesse, tipo, o que não pode faltar de jeito nenhum na sua opinião?
Essa sopa de feijão na minha cidade, Juiz de Fora, é conhecida como Feijão Amigo. Adoro esse nome! Combina com o prato, não acha?
Que delicadeza de fotos, forrinhos... tudo muito lindo.
Fiz essa sopinha e adorei, também adora fazer o bolo de laranja com casca que aprendi aqui. Bjs!!!!
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