15.7.10

Brownie - Martha Stewart

Adoro brownie... aqui no blog já rolaram algumas receitinhas.. e resolvi testar esta daqui, mas como estava sem nozes em casa resolvi fazer com Castanha do Pará que agora virou do Brasil, é isto mesmo? 



Fudgy Brownie
Receita Martha Stewart - do blog Confraria do Patchwork

- 100g de margarina (troquei por manteiga!)
- 200g de chocolate meio amargo (usei um de 72% de cacau)
- 1 1/4 xíc.de açúcar
- 1/2 colher (chá) de sal
- 3 ovos
- 3/4 de xíc. de farinha de trigo
- 1 colher (chá) essência de baunilha
- 1 xíc. nozes picadas (troquei por castanha)

(antes de assar)


Modo de fazer
Derreta em banho-maria o chocolate com a manteiga (derreti no micro). Acrescente o açúcar e sal e mexa. Coloque os ovos um a um e incorpore a massa, coloque a essência também. Por último a farinha e as nozes. Unte uma forma (minha é de 23X19cm) e coloque em forno pré-aquecido por uns 40 minutinhos.

Arrume uma florzinha...



E coma seu brownie... que é uma delícia!


Beijokas pra vc, Glau

Ps: Outras receitas
- Brownie Delicioso
- Brownie da Thaissa
- Jantar com brownie de sobremesa

27 comentários:

Paulinha disse...

que deliciaaa e que belas fotos!

Juliana Kimura disse...

Já anotei no meu caderno de receitas :)

Beijocas ;**

ameixa seca disse...

Adoro brownie e esse promete ;)

Beta Bernardo disse...

Eu amo Brownie! Tenho uma receita bem fácil tb!!

Das fotos eu preciso falar alguma coisa? Espero que não! srsrsrs

Ficaram ótimas e apetitosas!

Tenho fotos dessa florzinha ai! Tô fazendo uma coleção de fotos de flores e breve vou postar! Aí te mostro! ;)

Bjks, Beta

Abobrinhas na Cozinha disse...

Glau, arrasou no Brownie! Ô docinho bom esse, não...ai ai ai...difícil é pegar só um pedacinho! hahaha
Beijocas,
Thais

Richie disse...

Ahh q legal!
Minha receita de brownie é exatamente essa, com cacau em pó, ao invés de chocolate derretido. Mais light e mais forte, adoro!!!

E nao tem perigo de abaixar igual outras receitas.
Tá lindo, Glau!

bjo

Marta disse...

Caracaaaaa.. eu tb adoro! E que coisa boa!!!
Um dia ainda tento fazer...
Beijocas

Daniela disse...

Eu tenho uma coleção de receitas aqui, inclusive uma super fácil que foi a que mais deu certo. Mas às vezes é melhor esquecer que tenho, né? Conveniente pros meus quadris, hehehe...
Bjos!

✿ Tati Pimentel ✿ disse...

Glau,
O brownie ficou com uma cara ótima!!
Mil bjs!!

Fabiana disse...

Glau,
ta aí, uma receita que nunca fiz:
Brownies
Mais uma para entra na minha lista..kkkk
beijos

Katia Bonfadini disse...

Glaucia, que delícia esse brownie! Adorei o detalhe da florzinha, ficou muito fofa e delicada! E suas fotos são maravilhosas! Fico um tempão admirando cada uma delas! Parabéns por tanto talento! Bjs!

Luísa Alexandra disse...

Mas que fotos magníficas, e que delícia de brownie!

SEM PRESSA... disse...

Tá lindo o teu bownie Glau! Amo, mas nunca fiz. teu blog tem muita coisa legal, parabéns! Beijos, Ju

Milena disse...

Glau,estou louca para fazer um brownie,mas meu forno não está lá bem da pernas...Como o meu fogão está
com os dias contados e um novinho chegando(nunca pensei que fosse ficar animada com a chegada de um fogão!),vou guardar a receita e em breve farei.
Amei aquela madeira com a textura parecida com a do brownie junto as florzinhas.
Bjs

trecos e apetrechos da Fran disse...

Adoro brownie!!!!!!!
E esse que você fez parece ficar maravilhoso, com essa florzinha então, mais apetitoso ainda.
Vou testar a receita.
BJS

Figos & Funghis disse...

Eu também adoro Brownie, principalmente porque não são enjoativos.
Vou levar a receita.
Bjokas

P.S. Você viu sua entrevista lá no Figos & Funghis?

Mitia Assef disse...

Hum que carinha boaaaaaa!
Eu amo brownie mas a dieta não me permite comer como gostaria rsrs
ADoro seu blog!
As fotos são divinas!
Parabéns!!!
Beijocas
Mitia
www.mitiaassef.com/meucanto

Stefânia Barreto disse...

Oi Glau, tudo bem Querida?
Ontem eu fiquei passeando aqui pelo Quitandoca (na verdade acho que vi todas as páginas, adorei!) pois estava buscando idéias com ingredientes regionais...encontrei várias coisas legais e anotei. Daí fui dormir...sonhei com os seus brigadeiros, menina! Preciso muito prová-los! Não sei se você viu, mas te mandei um e-mail para encomendar...se não recebeu me avisa que eu mando novamente, ok?

Beijo grande!
Stef

Bá Maglia disse...

Ai ai ai....Delícia!!! ADORO brownie!

Beijos!

Nane Cabral disse...

Olá Glau, fiquei babando com esses brownies e fiquei encantada com suas fotos, uma delicadeza só! bjos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

: : Carola : : disse...

Sempre uma delicia seus posts...
Beijo

Renata disse...

As fotos ficaram belíssimas, e o brownie com certeza que sim!

Bárbaro, parabéns!

Sara disse...

Eu acho que já disse isso aqui, mas eu vou repetir: sempre quis fazer brownies mas nunca fiz. Vou tentar essa receita, vamos ver o que vai sair!
Bjs

Glau disse...

Meninas queridas, que bom que vcs gostaram do post! Eu tbém AMO brownie! E este é hiper fácil de fazer...

Bjão pra vcs, Glau

Paula Labaki disse...

Glau
vc é o ser humano mais caprichoso que já conheci...queria uma Glau aqui para arrumar as mesas e a decoração dos meus eventos rsrsrs.
Esse Brownie eu já fiz e sei o que é bom!!! Sou fã da Martha...rsrs
Beijos querida e saudade de bater um papo com vc.
Paula

Adriana disse...

nham nham, que delicia! vou tentar fazer esse fim de semana.
Vi seu blog no blog da Fran e vim conferir. Adorei achar mais esse blog lindo pra visitar.

Tô te seguindo pra ver as novidades.

Também tenho um bloguinho de coisas de casa ,decoração, família, etc. Seria uma honra a sua visita e sua participação.

beijo
Dri
http://coisasqueeuamoetc.blogspot.com

Marcella disse...

Glau, fiquei babando nesse brownie.. vou tentar faze-lo hoje e aviso o resultado.. gosto mt do seu blog e das fotos, uma mais bonita que a outra :)
beijos

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