Hoje é aniversário de uma das pessoas que eu mais amo na vida! Ela me conhece faz 31 anos... ela sempre cuidou de mim, me trata como se eu fosse uma princesa.. e também me deu um dos melhores presentes que alguém pode dar: ela me deu um dos meus sobrinhos! Fala se não é pra amar loucamente uma pessoa como esta?
E como minha irmã AMA geléia de goiaba eu preparei pra ela neste final de semana e mandei por sedex! Já chegou... caso contrário não estaria contando aqui pq foi surpresa!
Geléia de Goiaba pra minha irmã
E como minha irmã AMA geléia de goiaba eu preparei pra ela neste final de semana e mandei por sedex! Já chegou... caso contrário não estaria contando aqui pq foi surpresa!
Geléia de Goiaba pra minha irmã
(Medidas para meia receita, mesma daqui)
- 2,5kg de goiaba madura sem casca
- 1kg de açúcar cristal (usei metade)
- 1 suco de limão
- 1 xícara de água
Lave bem as goiabas e tire as cascas. Corte-as ao meio (cortei em 4), coloque numa panela com a água e o suco de limão. Assim que a goiaba vai cozinhando, ela vai ficando bem molinha, assim com o auxílio de uma colher, vá retirando o creminho da goiaba e passe por uma paneira. Descarte todo o conteúdo que não passa pela peneira, ok? (eu fiquei com preguiça e bati tudo no Mixer e depois peneirei tudo). Pegue toda a polpa passe para uma panela, de preferência de fundo grosso, junte o açúcar e mexa bastante, até chegar o ponto de geléia.
- 2,5kg de goiaba madura sem casca
- 1kg de açúcar cristal (usei metade)
- 1 suco de limão
- 1 xícara de água
Lave bem as goiabas e tire as cascas. Corte-as ao meio (cortei em 4), coloque numa panela com a água e o suco de limão. Assim que a goiaba vai cozinhando, ela vai ficando bem molinha, assim com o auxílio de uma colher, vá retirando o creminho da goiaba e passe por uma paneira. Descarte todo o conteúdo que não passa pela peneira, ok? (eu fiquei com preguiça e bati tudo no Mixer e depois peneirei tudo). Pegue toda a polpa passe para uma panela, de preferência de fundo grosso, junte o açúcar e mexa bastante, até chegar o ponto de geléia.
(modéstia a parte) A geléia ficou muito boa! Achei que ficou melhor que a primeira vez... o processo foi o mesmo, mas acho que as frutas estavam mais docinhas e mais maduras! E rendeu pra dedéu!
14 comentários:
Oi querida...coloquei um post sobre o quitandoca....dá uma conferida lá!
Beijo
Ai que luxo...com certeza ela amou :o)
Adoro seu blog...parabéns!!!
Bjokinha :o)
Que lindo esse post, amiga. Feliz aníver pra sua irmã e que essa relação de vcs seja sempre doce como a geléia de goiabada =)
Bjs
Que presente mais lindo, Glau! Sua irmã deve ter adorado, tenho certeza. Deve ser muito bom ter uma irmã prendada e carinhosa como você. No meu niver vc faz uma geléia de morango pra mim?? hehe. Bjs. Tricia
Glaucia
seu blog era muito + interessante qdo vc não postava só comidas.
Agora ficou monótono, tedioso, enfim, chato
antes vc diversificava, colocava coisas legais, dicas
agora só posta comida
afffffff tenha dó viu...........
hj em diante resolvi nao visitar + seu blog
vinha sempre pq achava legal + ultimament qdo venho só vejo comida e + comida e comida afff
não dá mesmo
infelizmente perdeu um leitor
pena
boa sorte heim?
Lucas Abravanel Goldberg
Lucas, boa sorte pra vc tbém.. acho que vc precisa mais do que eu! :)
Amiga que delícia!!! lembrou a minha mãe agora que uma geléia de goiaba como ninguém. Já imaginou como cobertura de um bolo simples??? Com côco salpicado...fica demais!!!!
Agora tive uma crise de risos aqui...o seu ex leitor Lucas. Sempre tive a sensação que o quitandoca era um blog de culinária e fala sobre comida..."esctranho néan"??? KKKKKKKKKKKKKKKK Bjssssssss
Geléia de goiaba é tudo de bom mesmo! Ainda mais feita com tanto carinho!
Bjão!
ficou lindo seu doce. Parabéns! Parabéns também para sua irmã.
Sobrinho é tudo de bom né? Também amo os meus " do tamanho do mundo" como eles dizem. Rsss
Esses presentes são os mais valiosos!!!
Parabéns p/ sua irmã!
Bjs
Esses são os melhores presentes pra se ganhar!!! Sempre são com mais carinho...
Ficou tudo lindo! E Feliz Aniversário para sua irmã!!
OBS.: que doido é esse aí em cima?? Ah!! Por favor, vá procurar o que fazer né meu querido?!
Queria ter uma irmã assim hehehe,tão carinhosa,prendada.Ficou lindo imagino que gostoso também!!
Queridas,
Eu sou a feliz ganhadora desta geléia maravilhosa de goiaba que a Glau fez.....não estou sendo puxa não, mas realmente ficou muito boa!
Mas o melhor de tudo, é ter uma irmã tão especial, tão maravilhosa, querida e amada como ela. É realmente um presente da Vida poder conviver com a Glau e eu me sinto muito privilegiada e grata por isto.
Glau, mesmo longe, estamos sempre juntas.... é isto que importa....o Amor que sentimos uma pela outra. Mais do que os laços de sangue, existem os laços da espiritualidade que nos unem e que nunca serão quebrados. Nesta vida e nas próximas que vierem, estaremos sempre juntas. Obrigada por fazer parte de mim....Minha Irmã, Minha Amiga, Minha Companheira de Hoje e Sempre.
lov u 2,
Gi
Glau, as goiabas estavam uma maravilha, hein? Do jeito que eu gosto, maduras, suculentas, eu não conseguiria fazer geléia com elas pois adoro comer goiaba, mastigar as sementinhas. Faz anos que eu não como uma goiaba. A inveja das goiabas dá uma dor de barriga na hora, só de olhar. Afe, que triste.
Clau
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