Lá no Ceasa tem uma barraquinha que eu gosto muito.. apesar da vendedora ser bem da mal humorada sempre encontro legumes fresquinhos e com bastante variedade! Desde vez comprei um saquinho de feijão verde.
Lista de ingredientes: (fiz no olhômetro, ok)
- feijão verde
- tabletinho de legumes
- cubinhos de bacon
- 1 cebola roxa
- temperos a gosto (usei coentro)
- sal a gosto
- queria ter colocado pedaços de queijo coalho, mas desisti quando vi o preço! 15 pila um saquinho com 6 espetinhos!
Lista de ingredientes: (fiz no olhômetro, ok)
- feijão verde
- tabletinho de legumes
- cubinhos de bacon
- 1 cebola roxa
- temperos a gosto (usei coentro)
- sal a gosto
- queria ter colocado pedaços de queijo coalho, mas desisti quando vi o preço! 15 pila um saquinho com 6 espetinhos!
Fiz assim: lavei bem e coloquei para cozinhar na panela de pressão com um pouco de água, sal e um tabletinho de legumes. Deixei apenas uns 5 minutinhos depois que a panela começou a chiar (queria sentir os grãos), tirei a pressão, escorri a água e separei o feijão numa travessa.
Cortei uns cubinhos de bacon e piquei a cebola roxa. Fritei o bacon e acrescentei a cebola (não queria ela ardida). Juntei ao feijão, acrescentei coentro (se vc não gostar pode trocar por ervas de sua preferência), acertei o sal e voilá!
Cortei uns cubinhos de bacon e piquei a cebola roxa. Fritei o bacon e acrescentei a cebola (não queria ela ardida). Juntei ao feijão, acrescentei coentro (se vc não gostar pode trocar por ervas de sua preferência), acertei o sal e voilá!
13 comentários:
Hummmmmmmm
que aspecto maravilhosos
posso me servir?
Jinhos gulosos
Amiga, adoro feijão verde...coentro..hum...bem mineirice né!?
Ficou linda a salada!
Bjos e otima semana!
Glauuuu que fofaaaa, eu aqui correndo fazendo dez mil coisa, fechando fluxo, pagamento de contas e etc, as meninas me mandaram agora por email falando que tu tinha publicado, quero te dizer mto obrigada eeee
Obrigada mesmo de coração. Tu não sabe como eu fiquei feliz por vc ter postado.
Bjsss e boa semana (feliz 2010 rs nem sei se desejei tb rs)
Deixa eu voltar para o lele
Menina, mas sua lojinha é perigosa demais pra mim que aaaaamo brigadeiro, que coisa de louco!!!
Boa Sorte no sorteio e beijos da Dani...
Oi Glau,
Aqui em casa ontem comemos um feijão verde de primeira, com queijo colho e farinha, mas minha mãe costuma fazer com cuscuz, fica ótimo, ainda por cima com manteiga de garrafa.
Boa semana.
;)
Aqui chamamos feijão verde a outra coisa, acho que ao que vocês chamam vagem. Esse parece o nosso feijão fradinho :) Tem bom aspecto ;)
eu amo feijão verde...é tudo de bom..e feito salada..é uma delicia..bjus
Sabe que nunca procurei feijão verde por aqui?
Quando morei em Recife, adorava aquele feijãozinho, debulhado na nossa frente, fresquinho.
Bjs.
Glau, adorei essa salada!! Bem minha cara... já comi salada de feijão fradinho (amo), mas de feijão verde nunca.. deve ser ainda melhor!!Sabe que nunca encontrei feijão verde para vender por aqui tbm? Acho q nao sei procurar direito.. rs.. no CEASA provavelmente deve ter, mas indo com o Marcelo a tiracolo sempre, é complicado não passar batido, hahahaha
Bjãoo,
Mari
Glau, que delícia de salada! Amo feijão verde.
Bjinhos
Essa saladinha é tudo de bom!!!
Isso parece mais feijão manteiga. Aqui em Portugal feijão verde é verde e comprido. Nada como a foto que publicas mas que tem mto bom aspecto tem...beijinhos
Parece ser maravilhoso! Nao encontrei feijão verde, posso fazer com feijão normal? ou algum outro que vc indica?
Parabens
Obrigada
Marília
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