14.7.09

Arroz doce para o meu pai

Cheguei em Sumpablo! Olha, podem falar o que for daqui.. que tem trânsito, que é perigoso.. mas não tem melhor sensação do que andar nas ruas conhecidas, estar em casa! Como é bom!

Mal cheguei e fui preparar um arroz doce pro meu pai! Ele adora! Minha avó que fazia um delicioso, mas a receita se perdeu.. ela demorava horas para prepará-lo, a casa inteira cheirava a leite condensado! Mas como não tinha mais a receita em mãos, fui procurar por outra e achei uma de outra vovózinha fofa, da nossa amiguinha, Palmirinha Onofre.


(no potinho)

O que vai?
1 xícara de chá de arroz
700 ml de água
1 pauzinho de canela
casca de limão (não coloquei)
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
Canela em pó

Como fazer?
Em uma panela, coloque o arroz lavado, a água, o pau de canela e a casca de limão. Cozinhe por aproximadamente 15 minutos. Adicone o leite de coco e o leite condensado. Misture a cada ingrediente adicionado. Cozinhe por aproximadamente mais uns 15 minutos. Desligue. Coloque em um refrtário e decore com canela em pó.

(e no potão)

Esse arroz doce ficou bem gostoso, mas com todo respeito a Palmirinha, o da minha avó era mais gostoso! :)

Bjo, Glau

17 comentários:

angela disse...

amo arroz doce, seja bem vinda a SP. bjs

Gina disse...

Aprendi a gostar de arroz doce há puco tempo e desse jeito mesmo, cheio de canela!
Bjs.

Dani - Paladar disse...

Quanto paparico né? assim q é bom... cuidar da nossa familia sempre q podemos. E bem vinda a poluição...rs

Bjs

Andréia disse...

Oi Glau, que emoção!!
Este é meu primeiro comentário no quitandoca:)
Adoro arroz doce e o da minha mama é de lamber os dedos...da próxima vez só vou inovar com o leite de coco, que achei uma combinação bem dilicinha...
bjão grande e aproveita os dias na casa dos pais!!
Déia (de Camps)

Mari disse...

Glau, aqui em casa, somos duas fanáticas por arroz doce: eu e a Isa... o Marcelo fresquinho nao gosta... chato! risos.
Nunca experimentei com leite de côco, minha receita é parecida com a tua, mas vai creme de leite....
Bom demais da conta, né?
Bjo grande e seja muito bem vinda a Sampa,

Mari

Amehlia! disse...

Glau!!
Que gostosura arroz doce, né?!
O meu é mais 'simplizin':)
E o cheirinho de canela na casa, hein?! Lembra a infância...
Um bejim!!
Vinni

ameixa seca disse...

Eu não gosto de arroz doce mas com leite condensado e leite de coco eu nunca provei. Deve ficar bem melhor :)

Glau disse...

Angela, sinto mta falta desta terra aqui, viu? bjoka

Gina, acredita que eu tbém aprendi a gostar faz pouquissímo tempo?! Bem geladinho fica gostoso! bjos

Dani, tava sentindo falta da poluição.. e que frio que está fazendo aqui! Bjao

Déia, pode deixar que já estou curtindo mto minha estadia por aqui! Obrigada! Bjos

Mari, eu aprendi a gostar faz pouco tempo! :) Tenta fazer com leite de coco.. fica bem bom! Bjao querida

Amhelia, cheirinho de comida caseira em geral sempre é bom, né? :) meu pai amou!

Ameixinha, realmente dá um toque a mais! sem estes 2 ingredientes acho que ficaria bem sem graça! :) bjao

Téia disse...

Lindona, seu novo blog está demais, desculpa o sumiço, estamos em construção aqui em casa, fora os nivers e o corre-corre normal. VOu tentar me acalmar e achar um tempo para nos vermos com mais calma. Sempre quis te conhecer e agora que mora aqui quase não te vejo. Olha, eu nunca morei em Sampa, mas amo, amo, amo, conheço poucas cidades tão charmosas e carismáticas como ela. Seu arroz está lindo, aliás estou com desejo tem uns dois meses e nunca faço, vou guardar a receita, ok? Aproveita bem a família, os amigos e a cidade. Bj grande.

Rosana Midori disse...

Glau
Minha mãe tem mania de colecionar as receitas da Palmirinha mas nunca faz nada dela! rsrs
Tb postei um arroz doce (com morango) no meu blog há pouco tempo, mas este seu é mais saboroso pq leva leite de côco e condensado... e acho que isso faz a diferença!
Bjs.

Claudia disse...

Glau,

tapioca, arroz doce, acho que vou me mudar para cá também.

C.

Renata disse...

Glau,

nada como estar no aconchego do pais!!! E com um arroz doce, sempre fica melhor. Aproveite!

Quem sabe em uma próxima vez não nos conhecemos.

Um beijo,

Renata Gaeta disse...

queridoca, te mandei um mail com o endereço da festinha. te espero lá!
bjcaaaaaaaasssss

Tânia Saj disse...

Arroz doce é bommmmm demais!
Benvinda à Sampa dinovo!!!
Bjs

Odete disse...

Eu tambem gosto muito de voltar a Sampa. Nao sei se gostaria de morar ai de novo, mas que gosto, isso sim, muito.
Ah, gosto tambem de arroz doce, assim com muita canela. E em dias frios, nada melhor!

Beijo e aproveita bem a mordomia.

Luciana disse...

Sou a mais perdida do mundo na cozinha, mas esse arroz doce parece bem fácil de fazer. Vou tentar nesse fim de semana. Depois comento se ficou bom! ;)

alethea disse...

Fiz esta receita nas minhas férias, ficou tudo de bom! Obrigado pela dica!

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