Brigadeiro

Foi aniversário da minha amiga e combinamos de nos encontrar. Como eu gosto muito de ter minhas amigas em casa, perguntei se ela não gostaria de vir até aqui. Ia comprar um bolinho (pq fazer eu não ando com muita paciência), mas na hora h mudei de ideia e preparei um brigadeiro.

Coloquei uma lata de leite condensado na panela com 2 colheres de sopa de chocolate em pó (não era achocolatado) e 1 de manteiga sem sal (não era margarina!). Liguei o gás bem baixinho e mexi, mexi, mexi até ficar pronto. Não se esqueça de continuar mexendo depois que vc desligar o gás, a panela ainda está quente e continua cozinhando o brigadeiro.

Coloquei o brigadeiro em xícaras e depois de gelado cobri com granulado. Comprei este granulado em SP numa loja chamada Central do Sabor. Não faço a menor ideia de onde tem pra vender nos outros estados. 

E vc? Você gosta de receber seus amigos em casa? 

Beijos