26.11.09

Nhoque de Mandioquinha com Aveia


Aqui em casa aveia vai como água.. não venço em comprar... é aveia com banana, aveia com iogurte, aveia no suco.. e desta vez foi aveia com mandioquinha, que eu adoro!

Fácil de fazer.. aliás é até bocó de tão fácil que é! E bem nutritivo! A receita eu já estava careca de saber pq ela vem na caixa da aveia..

Olha só o que vai:
Nhoque de mandioquinha com aveia
(fonte: Embalagem Aveia Quaker)

- 500g de mandioquinha cozida e espremida
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
- sal a gosto
- pimenta a gosto

Após cozinhar a mandioquinha, esprema e leve novamente ao fogo para secar a água restante. Junte o restante dos ingredientes e misture bem. Faça rolinhos de 1,5cm de diâmetro e corte em retângulos.

Cozinhe o nhoque em água fervente com sal por volta de 3 minutinhos ou até começarem a subir na superfície da água.

Sirva com seu molho preferido! O meu foi aquele que voou no chão! :) Molho a bolonhesa.. o preferido aqui em casa!
Esta receita rende 2 porções!

Gostoso, né? Bjo, Glau

13 comentários:

SUELY PERES disse...

Menina, eu adorei essa receita de nhoque, que sugestão maravilhosa...vou ter que testar essa em casa com certeza. beijinhos

Renata disse...

Que delícia Glau, as receitinhas com mandioquinha são realmente irressistíveis!!

Clarinha disse...

Deliciaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!!!!!!!!!
beijocas

...Noêmia! disse...

Glau, deve ser delicioso!
Pena que aqui não temos mandioquinha... :o(
Beijos!
:o)

Tati Pimentel disse...

Glau,
Faz um tempo q não passo por aqui (estou sem computador em casa...herança do apagão!), e qnd passei fiquei maravilhada com as receitas!!
O bom gostinho de cozinha voltou, não foi/!
Mil bjs,
Tati.

Iliane disse...

amiga..gostei da ideia..muito boa mesmo..bjus

Bebela disse...

Qui dilícia!
Parece fácil mesmo, vou testar qlq dia desses!

Beijo :*

Laura Jane disse...

Oi Glau...
Sou a Laura do encontro do Rainhas...hummm...
Amooo mandioquinha....vou fazer esta sua receita... bjos

ameixa seca disse...

Comprei nhoque esta semana. Ainda não me atrevi a fazer em casa. Até porque aqui não há mandioquinha, tenho que fazer de batata :) Gosto muito de aveia, deve ficar super bom com o molho que voa ;)

Confeiteira Sonhadora disse...

Aguei de vontade comer...amo mandioquinha e molho bolhonhesa e nhoque...que combinação...fiquei com fome...

Mariana Bicalho disse...

Huuummm... esse deu água na boca! Amo nhoque!

disse...

Que delícia. Vou tentar fazer e te digo como foi que ficou.

Bjo

Nai Romero disse...

Essa receita deve ser ótima, amo com todas as forças mandioquinha!

Aveia também, adoro!

Mas sinto que fiquei "fresca" com aveia depois de um tempo, porque agora só quero comprar granola e quando coloco aveia no yogurt sinto que tem algo "cru" ali. rs

Ah! Eu compro sempre flocos grandes.

Bjs
=*

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